Книга: Грибы России

Мокруха еловая, Мокруха клейкая

<<< Назад
Вперед >>>

Gomphidius glutinosus

Syn.: Gomphus glutinosus

Agaricus glutinosus

Шляпка. Диаметр до 12 см, у молодых грибов выпукло-коническая, позже распростертая, с малозаметным бугорком, подогнутыми краями, слегка вдавленная, гладкая, покрыта толстым слоем слизи. Цвет буровато-серый с лиловым оттенком, черноватый или темно-коричневый с паутинистой пленкой, которая по мере роста исчезает, оставляя на ножке коричневатое кольцо. Пластинки редкие, широкие, разветвленные, нисходящие по ножке, у молодых грибов беловато-серые, затем серо– или пурпурно-коричневые. Мякоть белая, иногда серо-розовая, мягкая, кисловатая, почти без запаха.

Ножка. Высота до 10 см, диаметр до 2,5 см, цилиндрическая, слегка утолщенная в основании, к шляпке суженная, слизистая, беловатая, в нижней части желтая.

Споровый порошок. Пурпурно-бурый до черного.

Местообитание. В хвойных лесах, чаще всего под елями, в одиночку или группами.

Сезон. Июль – октябрь.

Сходство. На первый взгляд похожа на масленок, но при срезе гриба пластинки и желтая ножка укажут на ошибку.

Употребление. После удаления слизи гриб хорош для любых видов кулинарной обработки.

<<< Назад
Вперед >>>
Оглавление статьи/книги

Генерация: 2.814. Запросов К БД/Cache: 3 / 1
Вверх Вниз