Книга: Грибы России

Дождевик грушевидный

<<< Назад
Вперед >>>

Lycoperdon pyriforme



Дождевик грушевидный

Плодовое тело. Высота до 5 см, диаметр до 3 см, грушевидное, переходящее снизу в ложную ножку. Наружная оболочка (экзоперидий) покрыта крошечными, легко осыпающимися шипиками, тонкая, белого, серого или коричневого цвета. Мякоть молодых экземпляров белая, ватообразная, зрелых – коричнево-оливковая, порошкообразная. Вкус и запах невыразительные.

Споровый порошок. Бурый.

Местообитание. В лесах разного типа, особенно в лиственных с примесью дуба и бука, на пнях, на гниющей древесине, часто большими группами.

Сезон. Лето – осень.

Сходство. Похож на дождевик жемчужный (L. perlatum), имеющий более длинные шипики.

Употребление. Пока мякоть белая, гриб съедобен. Можно жарить и сушить, используя сушеный порошок как приправу к супам и соусам.

<<< Назад
Вперед >>>
Оглавление статьи/книги

Генерация: 1.664. Запросов К БД/Cache: 3 / 1
Вверх Вниз