Книга: Грибы России

Чешуйчатка желто-зеленоватая

Pholiota gummosa

Шляпка. Диаметр 3–6 см, сначала выпуклая, позже распростертая, в центре с бугорком. Кожица клейкая, очень слизистая, мелкочешуйчатая, светло-желтая, в центре темнее, иногда со слабым зеленоватым оттенком. Пластинки приросшие, частые, сначала кремовые, затем светло-коричневые. Мякоть беловатая или светло-желтая, вкус и запах невыразительные.

Ножка. Высота 4–8 см, диаметр до 1 см, цилиндрическая, часто бывает изогнутой, плотная, одного цвета со шляпкой, у основания – цвета ржавчины.

Споровый порошок. Светло-коричневый.

Местообитание. В лиственных лесах, на пнях или рядом с ними, в травянистых местах.

Сезон. Осень.

Сходство. Похожа немного на некоторые гигрофоры со светлыми шляпками, но отличается от них частыми пластинками.

Употребление. Малоизвестный съедобный гриб. Употребляют после отваривания для маринования (лучше в смеси с другими грибами), можно жарить. Достоинство в том, что растет до поздней осени, когда других грибов немного.