Книга: Грибы России

Ложноопенок серопластинчатый, Гифолома маковая

<<< Назад
Вперед >>>

Hypholoma capnoides

Syn.: Naematoloma capnoides

Шляпка. Диаметр 2–6 см, выпуклая, позже уплощается. Кожица гладкая, охряно-желтая или охряно-бурая, в центре темнее. Пластинки приросшие зубцом, сначала беловатые или бледно-желтые, позже дымчатые, серо-фиолетовые, у старых грибов пурпурно-фиолетовые. Мякоть тонкая, беловатая, без особого запаха и вкуса, иногда горьковатая.

Ножка. Высота 3—10 см, диаметр 0,4–0,8 см, часто изогнутая, полая, с остатками кольца. Над кольцом беловатая, к основанию желто-коричневая.

Споровый порошок. Серо-фиолетовый.

Местообитание. В хвойных лесах, растет в основном на сосновой и еловой древесине, пнях и скрытых в почве корнях, срастаясь пучками.

Сезон. Растет весенним и осенним слоями.

Сходство. С ядовитым ложноопенком серно-желтым (H. fasciculare), с несъедобным ложноопенком кирпично-красным (H. sublateritium), с летним опенком (Kuehneromyces mutabilis). Отличается от них специфической окраской пластин, имеющих цвет маковых семян.

Употребление. Хороший съедобный гриб. Употребляют только шляпки. Можно жарить, солить, мариновать, сушить.

<<< Назад
Вперед >>>
Оглавление статьи/книги

Генерация: 2.311. Запросов К БД/Cache: 3 / 1
Вверх Вниз