Книга: Полная энциклопедия грибов

Мухомор поганковидный

Мухомор поганковидный

Мухомор поганковидный представляет собой несъедобный, а по некоторым источниками слабоядовитый пластинчатый гриб. Другие названия – мухомор лимонный или мухомор желто-зеленый. Растет поодиночке и небольшими группами с середины августа до начала октября в хвойных, лиственных и смешанных лесах, отдавая предпочтение песчаной почве.

Шляпка сначала шаровидная, затем распростертая, диаметром около 10–12 см. Ее поверхность сухая, в зависимости от места обитания может быть усыпана крупными хлопьевидными пятнами или толстым растрескавшимся покрывалом светло-коричневого цвета. В жаркое сухое лето бледно-лимонная или зеленовато-желтая окраска гриба выгорает и становится почти белой. Спороносные пластинки узкие, частые, белого цвета. Ножка округлая, у основания имеет небольшой клубень, который крепится к приросшей кольцевидной вольве бурого цвета. Внутри ножка полая. Высота ножки примерно 8 см, а диаметр около 1,5–2 см. Поверхность гладкая, сухая, матовая, того же цвета, что и шляпка. Под шляпкой имеется широкое кольцо, которое у зрелых грибов, как правило, не сохраняется. Мякоть толстая, мягкая, мясистая, с сильным, неприятным запахом.

Мухомор поганковидный, по мнению большинства специалистов, не содержит в своих тканях токсинов, способных нанести существенный вред здоровью человека, поэтому они относят его к несъедобным грибам в силу его низких вкусовых качеств и особенно неприятного запаха его мякоти, который не исчезает даже после тщательной кулинарной обработки.