Книга: Полная энциклопедия грибов

Пилолистник тигровый

Пилолистник тигровый

Пилолистник тигровый представляет собой редкий съедобный пластинчатый гриб, который растет небольшими группами с конца июля до начала сентября на валежниках и пнях лиственных деревьев.

Шляпка гриба выпуклая, но со временем становится воронкообразной с неровными краями. Ее диаметр составляет около 10 см. Поверхность шляпки сухая, матовая, густо усыпана мелкими коричневыми чешуйками, окрашена в светло-коричневый цвет. Пластинки частые, с зубчатым краем, желтого цвета. Ножка округлая, более тонкая у основания, расположена в центре или чуть сбоку, высотой около 5 см и диаметром около 0,5 см. Ее поверхность сухая, мелкочешуйчатая, буроватого цвета, чуть более темная у основания. Мякоть тонкая, упругая, кожистая, без вкуса и запаха.

В пищу употребляются только молодые грибы, которые можно использовать для приготовления первых и вторых блюд.