Книга: Пчелы и медицина

МЕД КАК ВАЖНОЕ ЛЕЧЕБНОЕ СРЕДСТВО НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ

В русской народной медицине с давних времен мед применялся для лечения самых разных заболеваний — как сам по себе, так и в сочетании с другими средствами, также имеющими лечебное значение.

Лечение ран

С незапамятных времен применяли мед для лечения многих заболеваний и другие народы. Так, например, еще 3500 лет назад египтяне уже применяли его для лечения ран. Около 3000 лет назад древние евреи также широко применяли пчелиный мед для лечения ран как у человека, так и домашних животных.

В последнее время появилось много данных о применении меда при лечении ран и в медицине. Так, во время первой мировой войны военный хирург Цайс при лечении загрязненных (инфицированных) ран применял мед и всегда получал хороший терапевтический результат. В статье «Мед как наружное средство» он приводит 1000 случаев полного излечения медом ран различной степени тяжести. Он успешно применял мед и при лечении ожогов всех степеней.

Г. Люкке предложил мазь из меда и рыбьего жира для лечения ран. Он считал, что мед благоприятно действует на очистку и заживление сильно загрязненных ран, а рыбий жир хорошо влияет на развитие грануляции.

Хирург Я. М. Криницкий применял мед в сочетании с рыбьим жиром для лечения больных с инфицированными ранами, ожогами, остеомиелитом. Результаты получены весьма обнадеживающее — некротические ткани отторгались, наступала быстрая эпителизация пораженных участков (в течение 5 дней).

С. А. Смирнов успешно лечил медом 75 больных с огнестрельными ранами в клинике Томского медицинского института и отметил, что при вяло заживляющихся ранах медовая терапия стимулирует рост ткани.

Заслуженный врач УССР А. С. Будай применял для лечения долго не заживающих ран и язв мед в сочетании с рыбьим жиром и ксероформом по следующей прописи: меда пчелиного 80 г, рыбьего жира 20 г, ксероформа 3 г. Мед и ксероформ растирались в ступке, добавлялся рыбий жир, все энергично размешивалось.

А. Е. Гельфман лечил 35 больных с длительно не заживающими ранами иопофорезом (электрофорезом) меда. Он указывает, что раны, которые были покрыты дряблыми, анемичными грануляциями с обильным гнойным отделяемым, под влиянием ионофореза меда становились чище, полнокровнее и хорошо заживали.

Ад. Рафф при нарывах рекомендует смешивать мед с мукой в тесто поплотнее и употреблять в качестве пластыря.

П. Ризга считает, что «в случаях обваривания паром или кипятком пострадавшее место необходимо немедленно смазывать медом, что наверняка поможет».

Г. С. Ивахненко в хирургической клинике также с успехом применил эмульсию из меда и жира при лечении термических ожогов.

Гонзенбах и Гофманн проводили интересные опыты: на кожу спины морских свинок наносились резаные раны, которые инфицировались палочкой столбняка и различными бациллами. Исследователи отметили, что применение пчелиного меда удлиняло жизнь инфицированным животным по сравнению с контрольными.

Лечение желудочно-кишечных заболеваний

Гиппократ, Абу Али ибн Сина и другие великие врачи древности уже знали о лечебных свойствах меда при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Как показали экспериментальные работы и клинические наблюдения ряда исследователей, кормление животных (собак) и питание людей одним только пчелиным медом или медом в сочетании с основными пищевыми продуктами вызывает снижение кислотности желудочного сока. Следовательно, пчелиный мед может быть использован в качестве лечебного средства при ряде желудочно-кишечных заболеваний с повышенной кислотностью.

Клинические наблюдения, проведенные рядом ученых в Москве, Киеве, Курске, показывают, что мед является весьма ценным диетическим средством при язвенной болезни — язве желудка и двенадцатиперстной кишки. При лечении медом исчезают боли, изжога, тошнота, повышается содержание гемоглобина в крови, улучшается самочувствие больных.

При лечении язвенной болезни лучше всего принимать мед за полтора-два часа до приема пищи или через три часа после еды. Рекомендуется принимать мед за полтора-два часа до завтрака и обеда и через два-три часа после легкого ужина. Хороший эффект отмечен при приеме меда в виде раствора — порция меда разводится в теплой кипяченой воде.

В зависимости от времени приема мед может быть использован также для лечения больных с низкой кислотностью. Так, если принимать мед за полтора-два часа до еды, он угнетает выделение желудочного сока и наоборот, при приеме непосредственно перед едой мед стимулирует секрецию желудочного сока.

Употребление теплого водного раствора меда способствует разжижению слизи в желудке и более быстрому всасыванию; раздражения кишечника не отмечается, а кислотность снижается. Наоборот, холодный медовый водный раствор повышает кислотность, задерживает содержимое желудка и раздражает кишечник.

В терапевтической клинике Иркутского медицинского института с 1944 по 1949 г. лечилось пчелиным медом 600 больных язвенной болезнью. Если при обычно применяемых дието-медикаментозных методах лечения клиническое выздоровление наблюдалось у 61 % больных и боли не прекратились у 18 % больных, то при лечении медом выздоровление наступило у 79,7—84,2 % больных, а боли не прекращались к концу лечения лишь у 5,9 %. Рентгеноскопические исследование показали, что ниша исчезла (то есть язва зарубцевалась) при обычном лечении у 29 % больных, а при лечении медом — у 59,2 %. При лечении медом сокращалось время среднего пребывания человека в больнице.

Под влиянием лечения медом больные прибавляли в весе, у них улучшался состав красной крови, нормализовалась кислотность желудочного сока, понижалась возбудимость нервной системы. Больные становились спокойными, бодрыми, жизнерадостными. Эти наблюдения современной клиники свидетельствуют, что пчелиный мед является хорошим лечебным средством при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Некоторые врачи в годы Великой Отечественной войны назначали при язвенной болезни 400–600 г меда в день и диету Певзнера № 1. Нам думается, что такое лечение может принести больному непоправимый вред, так как представляет чрезмерно большую нагрузку углеводами. Такое насыщение организма углеводами не может не отразиться на правильном функционировании инсулярного аппарата поджелудочной железы.

Лечение болезней печени

Мед пользуется большой популярностью в народной медицине и при заболеваниях печени. Его действие при этом можно объяснить химико-биологическим составом меда. Известно, что глюкоза не только является питательным материалом для клеток и тканей, но и повышает запасы гликогена в печени и улучшает процессы тканевого обмена.

Печень является центральной химической лабораторией организма, так как участвует во многих жизненно важных процессах: в обмене углеводов, белков, жиров, витаминов, гормонов и т д. В печени образуются ферменты, а каротин трансформируется в витамин А; здесь же образуется желчь.

А. Л. Мясников и А. С. Логинов при заболеваниях печени и желчных путей назначали мед с лечебной целью.

Ад. Рафф рекомендует при заболеваниях печени принимать чай шандры с медом утром и вечером по небольшой чашке. Хороший эффект дает также чай из буквицы лекарственной с медом по одной чашке в день.

При некоторых заболеваниях печени и желчных путей успешно применяют мед в сочетании с лимонным соком и оливковым маслом. После приема этого лекарства рекомендуем на 25–30 минут лечь на правый бок.

Интерес представляет сообщение, сделанное на XX Юбилейном Международном конгрессе пчеловодов в Бухаресте (1965 г.) Даном Вальтеррм Стамболиу, врачом инфекционного клинического госпиталя и вице-президентом Ассоциации пчеловодов Тимношоарского района (Румыния). За 3 года он наблюдал 4169 больных с различными заболеваниями печени, в основном с эпидемическим и хроническим гепатитом, и изучал влияние введения в диетический комплекс этих больных меда, цветочной пыльцы и маточного молочка. Все сладкие вещества были заменены медом. При выписке выздоровевшим рекомендовалось ежедневно утром за завтраком есть мед (примерно по 50 г) и по маленькой ложечке маточного молочка, а в послеобеденные приемы пищи принимать смесь из одной ложки меда с цветочной пыльцой. Дан Вальтер Стамболиу на основании своих клинических наблюдений считает, что мед, особенно в сочетании с маточным молочком и цветочной пыльцой, очень эффективен при различных заболеваниях печени.

Надо помнить, что не только для больных, но и для здоровых людей полезен мед в сочетании с творогом, кашами (овсяная, ячневая), яблоками и другими продуктами.

Сердце и мед

Абу Али ибн Сина считал, что мед является прекрасным средством при заболеваниях сердца, и широко рекомендовал больным ежедневно принимать умеренные количества меда и сладкого граната. «Если ты будешь есть утром гранат, в полдень пищу, нафаршированную луком, а ночью, ложась, — мед, — писал он, — то кровь твоя будет чиста, как слезинка».

В народной медицине мед широко используется при лечении слабости сердечной мышцы, грудной жабы и т. д.

Потребление меда благоприятно действует на сердечную мышцу, так как мед содержит очень много легко усвояемой глюкозы. Немецкий врач Теобальд (цит. по Е. Цандеру, 1931) писал: «Мед при сердечных болезнях разного рода оказывает драгоценную услугу ослабевшим сердечным мускулам; от этого средства не следует отказываться даже в случаях заболевания сахарной болезнью, так как сердечная деятельность от введения в организм фруктозы или пчелиного меда улучшается. Во всех случаях, когда исцеление зависит от работоспособности сердца, следует наряду с дигиталисом не забывать и меда, чтобы сердце не только возбуждалось к деятельности, но и получало питание». Есть основание думать, что глюкоза способствует расширению венечных сосудов и улучшает коронарное кровообращение благодаря содержанию ацетилхолина.

По сообщению ряда авторов, длительное (1–2 месяца) употребление меда внутрь в среднем 50–70 г в сутки у больных с тяжелыми сердечными заболеваниями ведет к улучшению общего состояния, нормализации состава крови, повышению сердечно-сосудистого тонуса, а также процента гемоглобина.

В пищевой режим некоторых больных при различных заболеваниях, сопровождающихся явлениями недостаточности со стороны сердечно-сосудистой системы, вводили мед и благодаря этому с успехом обходились без лекарственных препаратов.

Лечение легочных заболеваний

К глубокой древности восходят указания о применении пчелиного меда при легочных заболеваниях. Еще Гиппократ утверждал, что «медовый напиток… изводит мокроту и успокаивает кашель». В древней Индии мед был популярным средством при заболеваниях легких. В знаменитой книге индийцев «Аюр-Веда» («Книга жизни») имеются рекомендации лечить туберкулез легких медом и молоком.

Абу Али ибн Сина считал, что смесь меда с лепестками розы является хорошим средством при начальных стадиях легочного туберкулеза. По его мнению, мед при туберкулезе следует назначать с учетом времени года: давать его нужно до наступления весны, так как «возбуждение крови» больного весной и осенью и без того слишком велико. Что касается возраста, то больным туберкулезом до 15 лет следует давать мед с соком тутовых ягод, с корицей, больным в возрасте от 15 до 45 лет Ибн Сина рекомендует смешивать мед с лепестками розы и травами «галчан», «емлик», то есть бобовыми (люцерна, клевер). После 45 лет Ибн Сина рекомендовал употреблять мед с толчеными грецкими орехами, содержащими много жиров.

В народной медицине уже в течение нескольких сотен лет при туберкулезе легких применяется мед с молоком, или мед с внутренним жиром некоторых животных (барсука, собаки).

Ад. Эртель и Эд. Бауэр указывают, что мед в сочетании с отваром корня девясила оказывает хороший эффект при лечении туберкулеза, малокровия и других заболеваний.

К. Апинис рекомендует лечить легочный туберкулез медом с соком хрена в течение 5–7 недель. Лечение прекращается лишь при появлении у больного поноса или ночных потов.

Д. Швикуле считает одним из лучших средств при застарелых бронхитах и постоянном кашле чай из цветов красного клевера с медом.

Ад. Рафф при легочном туберкулезе рекомендует ежедневно пить медовый чай из травы мать-и-мачеха.

Пчелиный мед является хорошим дополнительным средством при лечении туберкулеза легких, так как оказывает общеукрепляющее действие и способствует более эффективной борьбе организма с туберкулезной инфекцией.

В клинике, руководимой заслуженным деятелем науки Ф. А. Удинцевым, мы наблюдали группу больных туберкулезом легких и абсцессом легких, которым давали по 100–150 г меда в день; результаты вполне ободряющи: у больных отмечено улучшение самочувствия, прибавка веса, уменьшение кашля, увеличение выделения количества мокроты.

Лечение некоторых заболеваний нервной системы

Врачи древней Греции и Рима считали мед «успокаивающим и снотворным средством». Абу Али ибн Сина в своей врачебной практике также успешно применял небольшие количества меда при бессоннице. Он считал, что большие дозы меда могут привести к перевозбуждению нервной системы и поэтому оказать вредное действие.

Большой интерес представляют клинические наблюдения лауреата Государственной премии Н. К. Боголепова и В. И. Киселевой, успешно лечивших медом двух больных хореей. Трехнедельного срока лечения (на это время применение каких-либо медикаментов было исключено) было достаточно, чтобы получить хорошие результаты: у больных восстановился сон, исчезли головные боли, уменьшились слабость и раздражительность, появилась бодрость.

Некоторые исследователи (Ад. Эртель и Эд. Бауэр) рекомендуют мед нервным людям как успокаивающее и снотворное средство. Авторы указывают, что взрослым следует принимать одну чайную ложку перед отходом ко сну; детям ту же дозу растворяют в стакане воды. К. Апинис советует размачивать в воде отруби, а затем смешивать с медом и давать больным как превосходное средство для укрепления нервов.

При некоторых заболеваниях нервной системы применение пчелиного меда сопровождается высоким лечебным эффектом. Нам думается, это можно объяснить, если учесть химический состав и биологическое действие натурального меда, этого сложного и прекрасного медикамента, созданного самой природой.

Лечение некоторых психических заболеваний

Некоторые психиатры применяли внутривенное вливание гипертонических растворов пчелиного меда как сильное шокогенное средство при лечении шизофрении.

С. А. Кириллов сообщает о 50 больных шизофренией, которым было сделано 265 внутривенных вливаний раствора меда. Эти наблюдения проводились совместно с Г. И. Беренштейн, С. С. Перской и Р. М. Уманской. Исследователи указывают, что большой процент глюкозы и возможность применять растворы меда внутривенно навели их на мысль об использовании меда вначале лишь как заменителя глюкозы. Но при первом же внутривенном вливании всего 10 мл 40-процентного раствора меда был получен неожиданный результат: через 15 минут после вливания у больного начался резкий озноб с последующим повышением температуры, отмечались тахикардия, слабый пульс, падение кровяного давления, боли в суставах, жжение в груди, отек лица и уртикарная сыпь на верхней половине туловища — то есть у больного обнаруживались явные признаки шока с аллергическими явлениями, купированные вливанием хлористого кальция.

П. М. Захарова наблюдала 8 больных шизофренией, лечившихся внутривенным введением раствора меда. У 4 из них был галлюцинаторно-параноидный синдром и у 4 — кататонический. У больных первой группы к концу лечения после вливаний меда отмечалось улучшение состояния. У второй группы больных наблюдайся лишь незначительный сдвиг в психическом состоянии. Улучшение у больных констатировалось в случаях с ясно выраженной аллергической реакцией. Однако у всех больных, независимо от результатов лечения, наблюдалось улучшение соматического[18] состояния.

Г. П. Галунович также сообщила о применении внутривенных вливаний меда в психиатрической практике, главным образом при лечении алкогольных галлюцинозов.

Несмотря на вполне ободряющие, казалось бы, терапевтические результаты, производить внутривенное введение растворов меда необходимо весьма и весьма осторожно. Нельзя забывать, что мед содержит не только глюкозу, левулезу, но также и сахарозу, растительный белок, частицы воска и другие вещества, которые могут принести больному большой вред. Мы вводили лошадям внутривенно небольшие количества 12,5-процентного водного раствора стерильного меда (пропускали его через фильтр Зейца) и констатировали ясно выраженные явления шока, чего никогда не наблюдали при введении глюкозы. Сильную шоковую реакцию, которую приведенные выше исследователи наблюдали при введении раствора меда у больных шизофренией и алкогольными галлюцинозами, а мы на лошадях, можно приписать действию растительного белка, которого в различных сортах меда содержится до 1 %. В связи с этим в настоящее время внутривенное введение растворов обычного пчелиного меда больным мы считаем недопустимым.

Следует отметить, что за границей применяется патентованный препарат пчелиного меда для внутривенного применения «Мелкаин», содержащий 1—2-процентный раствор новокаина в пчелином меде, освобожденном от белка. Мы подчеркиваем, что стерильный медовый препарат освобожден от белка.

Лечение некоторых кожных болезней

В народной медицине на протяжении веков медовая мазь и медовые лепешки успешно применяются при заболеваниях кожи. Абу Али ибн Сина широко и успешно применял мед при заболеваниях кожи. В древних русских рукописных лечебниках дается много советов, как лечить кожные заболевания медом. В частности, предлагается: «Чесночный пепел смешаем с пресным медом и с маслом коровьим свежим, нетопленым, и делаем в том масть. Та масть свербеж и коросту, и иные нечистоты с тела сгонит, а тою мастию помазуем в бани после парения и сидети в пару, дондеже в тело войдет».

Доктор медицины А. Чаруковский в книге «Народная медицина, примененная к русскому быту и разноклиматности России», изданной более 100 лет назад, писал, что для «лечения нарывов — толстокожих (на подошвах, ладонях) следует употреблять мед с мукою в виде медовой лепешки».

Научные работники дерматологической клиники II Московского медицинского института имени Н. И. Пирогова проф. Г. X. Хачатурьян и А. Н. Попова успешно лечили медом 27 больных, страдавших в основном фурункулами и карбункулами. Большой интерес представляет сообщение этих авторов об излечении медом одной больной с туберкулезом кожи. «В одном случае туберкулеза кожи лица со множеством крупных бугорков применение меда дало блестящий эффект… Под влиянием медовых повязок бугорки быстро освобождались от некротических стержней и энергично рубцевалась; одновременно больная в течение 12 дней получала внутрь ежедневно по 60 г меда».

В народной медицине и в наши дни при различных заболеваниях кожи употребляется мед. Нам, например, известны случаи, когда пчелиным медом, примененным в виде мази, один ребенок был излечен от лишая на голове, а другой — от хронического кожного заболевания на лице.

М. А. Розентул в монографии «Общая терапия кожных болезней» отмечает, что пчелиный мед не только смягчает кожу, но прекрасно ее укрепляет, обогащая мышечный слой гликогеном.

Сахарный диабет и поливитаминизированный мед

Впервые о содержании сахара в моче диабетиков упоминается у индийцев, начиная с VII столетия. О характерном признаке диабета — сладкой моче, имеющей, «цвет и задах меда», впервые узнаем от знаменитого индийского врача Сушруты, жившего в VII веке и являвшемся составителем и редактором знаменитой книги «Аюр-Веда».

В трудах Ибн Сины также имеется яркое описание клинических симптомов сахарного диабета.

Еще недавно считали, что медицина бессильна в борьбе с сахарным диабетом, и в наши дни его нельзя считать полностью излечимым. Правда, сейчас, когда медицина располагает инсулином, участь больных диабетом значительно облегчена. Однако этот метод лечения не может удовлетворить ни медиков, ни больных, которым ежедневно приходится делать инъекции инсулина. Особенно тяжело переносят уколы дети. Вот почему поиски новых действенных лечебных средств против диабета продолжаются. В отечественной литературе имеется более двух с половиной тысяч научных работ, посвященных вопросам сахарного диабета и инсулинотерапии.

Благодаря многочисленным экспериментальным и клиническим исследованиям установлено, что левулеза (плодовый сахар) лучше усваивается организмом больных диабетом, чем глюкоза. Именно поэтому в питании таких больных предпочтение перед сахаром и другими углеводами следует отдать меду и варенью из фруктов, приготовленному на меде. Об этом пишут многие исследователи — А. В. Палладин, А. А. Богомолец, Л. М. Певзнер, Р. Гетчинсон, Б. Лайош и др.

Развитие витаминологии позволило советским исследователям доказать, что некоторые витамины, например В₁, РР и С участвуют в углеводном обмене, и до известной степени их физиологическое действие может быть сравнено с ролью инсулина. Лечение витаминами В₁ и С больных диабетом должно применяться наравне с инсулинотерапией — таков вывод ученых.

Потребность в витамине В₁ резко нарастает, когда в диете превалируют углеводы. Л. А. Черкес полагает, что участие витамина В₁ в синтезе углеводов может быть в известной мере сравнено с ролью инсулина.

Академик АМН СССР Е. М. Тареев считает, что поражение нервной системы при диабете является следствием В₁ авитаминоза. У больных диабетом в результате парентерального введения этого витамина исчезали даже упорные невралгии.

Важное значение при диабете имеет также витамин С, который снижает уровень сахара в крови больных. Установлено, что витамин С действует подобно инсулину.

В связи с вышеизложенным мы предложили поливитаминизированный, то есть обогащенный витаминами В₁, РР и С, пчелиный мед для больных диабетом. При этом мы учитываем, что пчелиный мед содержит около 100 различных компонентов, весьма важных для организма, особенно больного диабетом. Среди них особую роль играет большое содержание не только левулезы, но и микроэлементов.

Роль микроэлементов в организме человека и животных, сейчас общеизвестна. Установлено, что бериллий, магний, кальций, стронций, барий, а также другие микроэлементы влияют также на действие гормона поджелудочной железы — инсулина, снижающего содержание сахара (глюкозы) в крови.

Как мы уже сказали, в меде содержатся все указанные микроэлементы. К этому следует добавить, что исследования, проведенные во Всесоюзном витаминном институте, показали, что мед является хорошим биологическим продуктом для сохранности витамина С. Лабораторные исследования, проведенные в течение шести месяцев, дали возможность высказать мнение, что пчелиный мед содержит стабилизаторы витамина С.

Чтобы поливитаминизированный мед, предложенный нами, являлся не только заменителем сахара и других углеводов, но также и лечебным средством для больных диабетом, его мы изготовили по следующей рецептуре: меда пчелиного — 100 г, витамина В₁ — 8 мг, витамина РР — 80 мг и витамина С — 300 мг. Эти количества являются минимальными терапевтическими дозами, рекомендуемыми Витаминной комиссией Фармакологического комитета Ученого медицинского совета Министерства здравоохранения СССР.

Такой препарат можно применять не только в условиях клиники, но также поликлиники и амбулатории, соблюдая, понятно, осторожность в назначении больших доз. Врач может рекомендовать вместо 50 г углеводов 50 г поливитаминизированного меда в день, так как мед содержит в среднем около 40 % левулезы, около 35 % глюкозы и 20 % воды, Для поливитаминизации мы избрали гречишный мед, который составляет пятую часть сбора всех сортов меда в Советском Союзе и содержит большое количество левулезы.

Для больных диабетом рекомендуем следующие сорта меда: с белой акации, гречихи посевной, гречихи дикой, белого клевера, липы, люцерны, малины, одуванчика, хлопка, яблони. На Московской витаминно-кондитерской фабрике имени Марата по нашему предложению совместно с сотрудниками фабрики в порядке опыта были изготовлены поливитаминизированные продукты на меду для диабетиков. По нашей рецептуре были изготовлены поливитаминизированные меда для диабетиков из меда и черной смородины (в соотношении 2:1), медово-арахисная и медово-тахинная массы (2:1).

Образцы подверглись дегустации, а рецептура — обсуждению во Всесоюзном научно-исследовательском витаминном институте и в Институте питания Академии медицинских наук СССР. Образцы получили высокую оценку и были рекомендованы для производства не только для диабетиков, но также для детей, школьников и больных с различными заболеваниями.

В печати широко и подробно освещался экспрессный метод получения поливитаминизированного меда для диабетиков. Однако следует помнить, что эти меда не следует применять взамен инсулина и других антидиабетических средств, а только как дополнение к ним и взамен сахара и других углеводов.

Мед при заболеваниях почек

Заболевание почек, мочевых путей и мочевого пузыря современная медицина считает заболеванием всего организма, при котором нарушается нормальная деятельность сердца, печени, нервной и эндокринной систем. Почки не зря называют «биологическим фильтром», ибо они прекрасно удаляют из организма конечные продукты обмена, т. е. отработанные, ненужные и вредные вещества. В сутки почки в среднем выделяют 1,5 л мочи, но профильтровывают не менее 100 л плазмы крови. Гигантская работа почек становится понятной, если учесть, что общий объем крови человека не превышает 6 л, но в течение суток эта кровь многократно проходит через огромную сеть почечных капилляров и всасывается обратно. Вот почему заболевания почек являются весьма серьезными и всегда требуют от врача специального лечения и режима питания.

Во времена Гиппократа уже применялся мед при заболеваниях почек, мочевых путей и мочевого пузыря. Абу Али ибн Сина также рекомендовал мед при этих заболеваниях.

В настоящее время многие исследователи рекомендуют почечным больным принимать мед, который должен входить в основную диету, так как содержит очень мало белка и почти свободен от соли, то есть двух веществ, которые нельзя принимать при заболеваниях почек.

А. Зак успешно применял большие дозы меда (по 50—100 г в день) и во всех случаях лечения почечных больных отмечал его отличное действие не только на заболевшие почки, мочевой пузырь, но и на другие органы — печень, сердце, кишечник. Академик А. Г. Кирхенштейн также считает, что при заболеваниях почек и мочевого пузыря следует принимать мед. Такого же мнения придерживаются Цайс, К. Апинис и другие исследователи.

Об эффективности применения меда в сочетании с лекарственными растениями свидетельствуют не только многовековые наблюдения народной медицины, но и научные работы последних лет. Ад. Эртель и Эд. Бауэр считают, что при почечных заболеваниях следует употреблять чай из плодов шиповника (15 г на 0,5 л воды) с медом, а также пить сок редьки (полчашки или чашку в день) с медом. При наличии песка в почках они советуют принимать оливковое масло с медом и лимонным соком, по столовой ложке 3 раза в день.

Г. Гертвиг рекомендует принимать мед при слабости мочевого пузыря и недержании мочи.

Ад. Рафф в своей книге «Наш друг дома» верным и основательным средством против камней в мочевом пузыре считает употребление чая из бедренца и шиповника, который надо кипятить в течение 15 минут и затем принимать в теплом виде с медом по 1–2 чашки в день.

Существует много интересных рецептов сочетания меда с различными лекарственными средствами, но основным, наиболее важным и действенным в них все же является мед. Следует, однако, помнить, что при лечении им почечных заболеваний необходимо руководствоваться указаниями лечащего врача, который может определить наиболее эффективные дозы меда.

Значение меда для детей

Ложка меда в пищевом рационе ребенка приносит ему значительно большую пользу, чем 20–25 г сахара. Это связано с тем, что сахар — только высококалорийный углевод, тогда как мед является ценным питательным продуктом, содержащим важные химические и биологические вещества. В меде обнаружена также фолиевая кислота, имеющая большое значение для растущего организма, так как она улучшает состав красной крови (увеличивается число эритроцитов и процент гемоглобина).

П. Ризга считал, что введение меда в детскую диету способствует укреплению здоровья слабых детей. Исключительно велика роль меда в питании и грудных детей, особенно когда материнского молока им не хватает и его приходится заменять коровьим молоком. Если подслащивать молоко обыкновенным сахаром (свекловичным, тростниковым), то до перехода в кровь сахар должен расщепиться в желудочно-кишечном тракте на моносахариды (глюкоза, левулеза), подобные тем, которые являются составной частью меда.

Пчелиный мед необходим детям еще и потому, что он снабжает их организм железом, которого мало в материнском и коровьем молоке. В меде благоприятно сочетаются полноценные сахара (глюкоза и левулеза) с органическими кислотами, эфирными маслами и другими весьма важными веществами, улучшающими аппетит и стимулирующими пищеварение.

Пчелиный мед в противоположность сахару обладает антибиотическими свойствами, а также потенциальной щелочностью и благодаря этому способствует дезинфекции полости рта. Недаром 10—15-процентный водный раствор меда широко применяется в народной медицине для полосканий при некоторых заболеваниях полости рта, зева. В последнее время мед в виде ингаляции применяется и в медицине.

М. Б. Голомб в детской клинике Днепропетровского медицинского института вводил при токсико-инфекционных поносах у детей в пищевой рацион пчелиный мед, что не только оказывало благоприятное влияние на ускорение выздоровления, но и способствовало прибавке веса. Так, больные дети, получавшие пчелиный мед, прибавляли в весе более чем в два с половиной раза по сравнению с детьми такого же возраста, подвергавшимися тому же лечению, но без пчелиного меда.

Есть наблюдения, свидетельствующие о том, что при легкой форме дизентерии отмечалось благоприятное влияние меда на регулирование (частота, характер) стула, а также на течение болезни. Так, после приемов меда у всех больных исчезала кровь в кале и они выздоравливали быстрее, чем больные, не получавшие меда. Хроническая дизентерия при лечении медом протекает более благоприятно, и больные быстрее выздоравливают (Л, К. Третьяк, Г. М. Фишер, М. В. Каплан).

В. Райковский писал: «Мед, некогда считавшийся вредным для детей, как способный будто бы вызвать золотуху, теперь служит для их лечения». Приведем пример.

Ребенок 9 лет страдал диатезом, рахитом и непроизвольной дефекацией. К его пищевому рациону был добавлен мед. Через 40 дней после употребления в пищу меда он окреп, прибавил в весе 2,5 кг, содержание гемоглобина в крови повысилось на 12 %, непроизвольная дефекация прекратилась. Проявлений диатеза не наблюдалось.

В одном детском оздоровительном учреждении под Москвой автор книги проводил наблюдения над группой детей (230) в возрасте от 7 до 15 лет, которые получали полноценную пищу, обогащенную витаминами. Из этой группы 60 детей получали еще дополнительно по ложке пчелиного меда утром и вечером. В результате у детей, получавших мед, повысился вес, содержание эритроцитов и гемоглобина крови.

Принимать мед можно не только в чистом виде, ко и прибавляя к различным кушаньям, что значительно улучшает их вкусовые качества, повышает калорийность и усвояемость.

С лечебной целью мед лучше всего принимать в растворенном виде, так как при этом его многочисленные составные части легко проникают в кровяное русло, а затем в ткани и клетки организма.

Детям следует давать мед по чайной ложке (примерно по 30 г в день) за час-полтора до еды и через два-три часа после еды.

Курс лечения медом — два месяца. Однако нужно помнить, что мед является очень легко усвояемым углеводом, а поэтому увеличение суточной дозы по сравнению с предложенной нами нормой может привести к перенасыщению организма углеводами и вредно отразиться на функционировании инсулярного аппарата поджелудочной железы. Поэтому целесообразно назначать небольшие дозы меда.

Мед или сахар

В нашей стране впервые поставлена благородная задача в общесоюзном масштабе организовать питание населения на научно-гигиенических основах, исходя из обоснованных физиологических норм, с учетом производственных, профессиональных, климатических, возрастных и иных условий.

Человек ежедневно должен получать достаточное количество белков, жиров (животного и растительного происхождения), углеводов, витаминов и минеральных веществ. Если биологическая ценность пищи показывает ее качественную сторону, то калорийность отражает количественную. Судить о калорийности пищи можно на основании подсчета по специальным таблицам.

Человек даже когда спит, то есть находится в состоянии полного покоя, тратит энергию (калории) на так называемый основной обмен — расход энергии на поддержание жизни организма: работу сердца, легких, почек и т. д. Принято считать, что величина основного обмена равна в среднем 1 килокалории в 1 час на 1 кг веса тела. Это означает, что у человека весом в 70 кг основной обмен в сутки соответствует 1680 (70х24) килокалориям.

В связи с механизацией трудоемких процессов и автоматизацией, развитием транспортных средств мышечная нагрузка человека значительно уменьшилась и соответственно повысилось нервно-психическое напряжение. Установлено, что мышечная недогруженность человека укорачивает жизнь, так как ведет к ослаблению функций и даже атрофии мышц, к накоплению жира и избыточному весу. Особенно вредно отражается на состоянии организма накопление жира, который препятствует жизненно важным функциям органов, особенно сердца. К тому же жир поглощает еще жир из крови и образует новый жир из углеводов.

Именно поэтому специалисты в области гигиены питания считают, что правильное, рациональное питание должно сочетаться с мышечной деятельностью, которая нормализует обмен веществ и благотворно влияет на функции всех систем, в первую очередь сердечно-сосудистой и нервной. Еще великий Аристотель указывал, что «ничто так не истощает и не разрушает человека, как продолжительное физическое бездействие». Врач Тиссо (XVIII в.) по этому поводу остроумно заметил: «Движение как таковое может по своему действию заменить любое средство, но все лечебные средства мира не могут заменить действия движения».

В последние годы пищевая ценность сахара стала подвергаться сомнению, так как он обеспечивает организм «пустыми» калориями. Действительно, сахар лишен витаминов, микроэлементов, заменимых и незаменимых аминокислот, ферментов, органических кислот (хотя последние не имеют калорийности, однако обладают выраженной биологической ценностью).

Английский ученый Джон Юдкин, руководитель кафедры питания лондонского колледжа, недавно выступил в печати (журнал «Ланцет») с заявлением, что употребление больших количеств сахара очень вредно, так как резко повышает содержание холестерина (жироподобного вещества) в крови, ведущего к заболеванию коронарных (венечных) сосудов сердца.

Такой вывод был им сделан на основании наблюдений за питанием людей в экономически развитых странах, где потребление сахара возросло и соответствует росту потребления пищевых жиров.

Под наблюдением Джона Юдкина находилась одна группа в 20 больных с спазмами сердечных сосудов, другая — 25 человек с заболеваниями сосудов ног и 25 здоровых, всего 70 человек в возрасте от 45 до 66 лет. Наблюдения за количеством потребляемого сахара показали, что больные первой группы, страдавшие спазмами сердечных сосудов, съедали в среднем 132 г сахара в день, второй — 141, а третьей (здоровые) — 77 г сахара.

Ученые многих стран ломают голову над проблемой: в чем причина такого широкого распространения сердечно-сосудистых заболеваний в настоящее время? Известный американский физиолог доктор Ф. Кенделл считает, что «сахар — враг общества № 1» и берет под сомнение современную пищу «цивилизованных людей». Ссылаясь на доклад экспертов Всемирной организации здравоохранения (1965 г.), анализирующих смертность в 22 странах с высоким жизненным уровнем, он приходит к выводу, что основной причиной смерти являются сердечно-сосудистые заболевания и атеросклероз. Атеросклероз — заболевание сосудов, в результате которого внутренняя стенка покрывается жирообразными бляшками, что ведет к сужению их просвета. В целях изучения причин возникновения атеросклероза ВОЗ с 1963 г. собирает, накапливает и изучает в Женеве артерии десятков тысяч людей, умерших от атеросклероза. Исследования в этом направлении убедительно показали существующую связь между атеросклерозом и инфарктом миокарда.

С 1950 г. существовала точка зрения, что холестерин является причиной атеросклероза в результате потребления животных жиров. Холестерин стал пугалом, а растительные масла были подняты на пьедестал. Это был «золотой век» растительных жиров.

Однако с 1961 г. у исследователей появились сомнения в том, что растительные жиры действительно способны предупредить появление атеросклероза и способны выводить из организма холестерин. Если причиной инфаркта миокарда является только холестерин, то как объяснить, что это заболевание совершенно неизвестно в Сомали, где жители питаются очень жирным молоком верблюдиц, или среди эскимосов, также питающихся в основном животным жиром? Опыты, проведенные французскими исследователями на крысах, получавших большие количества жира, дали одинаковые результаты в отношении содержания в крови холестерина. При этом не было замечено никакой разницы в составе крови животных, получавших жиры растительного и животного происхождения.

В то же время было установлено, что среди людей, придерживающихся сахарной диеты, участились случаи заболевания инфарктом миокарда. Наблюдения, проведенные в США и Англии, показали, что «сахар, съедаемый за завтраком, опаснее молока и масла, ранее так сильно осуждавшихся». Это заключение Д. Юдкина из Англии подтверждает также Ф. Кевделл из США.

Как же предупредить атеросклероз и инфаркт миокарда? Ф. Кевделл считает, что необходимо вернуться к простой пище наших предков, которые, по-видимому, не знали инфарктов, либо питаться, как сельские жители, у которых эти заболевания отмечаются редко. Он предлагает употреблять хлеб из ржаной муки грубого помола, крупы и заменить сахар медом. Сахар (рафинад или песок) содержит 99 % сахарозы. Мед пчелиный, содержащий глюкозу и фруктозу, не оказывает влияния на повышение содержания холестерина в крови и почти не используется в организме для образования жира.

Джюстин Гласс (Англия) считает, что необходимо питаться так, чтобы пища способствовала сохранению здоровья и молодости. Такой пищей являются «живые» продукты, как, например, свежие фрукты и овощи, содержащие много витаминов, ферментов, органических кислот, минеральных и других денных веществ, обладающие к тому же приятными вкусовыми свойствами и стимулирующие секрецию пищеварительных желез. Д. Гласс рекомендует ограничить потребление хлеба, мучных изделий и сахара. По мнению Гласс, сахар не имеет важного пищевого значения, но дает некоторое количество энергии, а в больших количествах он, несомненно, вреден. Джюстин Гласс полагает, что ежедневное употребление меда должно стать золотым правилом человека еще и потому, что «мед является чудесным средством при многих заболеваниях, важнейшим фактором долголетия».

Видные советские гигиенисты (Герой Социалистического Труда академик АМН СССР Ф. Г. Кротков, акад. АМН СССР А. А. Покровский, профессор К. С. Петровский и другие) справедливо считают, что сахар, несомненно, полезный высококалорийный углевод, но его нужно употреблять не более 50–60 г в день. Потребление большого количества может принести организму вред. Употребление больших количеств сахара, особенно при малоподвижной работе, приводит к тому, что часть его превращается в жир, что приводит к ожирению и атеросклерозу.

Канадский врач И. Сейн (1965) рекомендует: «Заменить белый сахар медом; вместо кофе и чая, если мы пьем их вечером (которые вызывают бессонницу и сокращение сосудов) употреблять лекарственный чай и как можно чаще липовый мед. Не надо забывать, что чай вызывает запор».

Некоторые полагают, что мед — это лекарство, которое можно принимать в больших количествах. Опыт, проведенный Институтом пчеловодства, показал, что употребление 500–600 г меда в день в течение 2 месяцев вредно и может привести к заболеванию сахарным диабетом.

Мы рекомендуем для лечебных целей 100 г меда в сутки, максимально — 200 г и при этом исключить из рациона сахар. Это количество следует распределить следующим образом: утром 30–60 г, днем 40–80, вечером 30–60 г.

Почти трехлетний опыт замены сахара медом в столовой Московского электровакуумного завода показывает, что при желании это можно организовать везде. Рабочие и служащие электровакуумного завода с удовольствием пьют чай, молоко, кофе, сливки и кефир с медом; столовая готовит витаминизированные напитки (настой шиповника, сок лимонника, сок лимона и др.) с медом; различные молочные каши (рисовая, гречневая, пшенная и др.) с медом, оладьи, блины, вареники с медом; кисло-сладкое жаркое с медом; компоты, кисели, муссы с медом.

Общеизвестно, что мед в несколько раз дороже сахара. Каким же образом можно обеспечить детей медом вместо сахара? Увеличение выхода и удешевление меда может быть достигнуто за счет обращения в товарный мед той его части, которая оставляется на пасеках для осенне-зимнего кормления пчел (в среднем по 20 кг на семью). Если взять Советский Союз, который является страной высокоразвитого пчеловодства (в СССР насчитывается около 10 млн. пчелиных семей), то замена меда сахаром даст тысячи тонн меда. К этому следует добавить, что для зимнего корма пчел сахар, особенно с добавкой витаминов B₁ и С, имеет свои преимущества, так как он лишен влаги, которой в меде не менее 20 %.

Сразу же после Великой Отечественной войны мы внесли предложение создать фонд меда для детского населения, больных и инвалидов войны. Оно было поддержано пчеловодами Украины, Кавказа и других республик. В годы войны саратовский колхозный пчеловод Ферапонт Петрович Головатый был первым, подарившим вооруженным силам СССР боевой самолет, и он стал инициатором важного патриотического движения. Марк Александрович Поляничко, Анна Сергеевна и Андрей Романович Селивановы, Василий Ефимович Игошин, Василий Викторович Конев и многие другие поддержали этот замечательный почин помощи населения нашим славным воинам. Целая эскадрилья боевых самолетов носила на борту надпись «Михайловский пчеловод» (подарок пчеловодов Михайловского района Воронежской области).

Большую помощь оказывали также пчеловоды, даря значительные количества меда для усиленного питания раненых и крупные суммы денег для восстановления разрушенного народного хозяйства.

В наши дни, нам кажется, подобным патриотическим движением является безвозмездное обеспечение детей, больных и инвалидов Великой Отечественной войны медом. Приведем несколько примеров.

Пчеловоды-любители гор. Запорожья вывозят своих пчел в лес и получают высокие сборы меда. Кочевка в лес позволила запорожцам выделить для подшефного детского учреждения по 100 г меда с каждой пчелиной семьи. В 1966 г. больные дети получили 624 кг душистого меда, в 1967 — 835 кг, а в 1968–1970 — по 1000 кг меда безвозмездно.

Пчеловоды-любители гор. Токмака Запорожской области объединяют около тысячи членов секции (более 5000 пчелиных семей). Члены секции шефствуют над детскими больницами городов Токмака и Молочанска.

Пчеловоды-любители Днепропетровска с 1964 г. шефствуют над детским туберкулезным санаторием, предоставляя ему большие количества меда безвозмездно. Пчеловоды-любители Н. Максимов, П. Морозов, П. Репка, К. Федоров и другие передали детям около 150 кг меда.

Кишиневские пчеловоды-любители[19] подарили полторы тонны меда 1-й детской клинической больнице гор. Кишинева и госпиталю инвалидов Великой Отечественной войны (с. Сахарна, Резинского района).

В столице Чечено-Ингушетии гор. Грозном товарищество пчеловодов-любителей существует всего несколько лет, но за это время его члены успели сделать много полезного. В 1968 г. они преподнесли 60-килограммовую флягу меда детям детского дома, а в 1969 — две такие фляги городскому госпиталю инвалидов Великой Отечественной войны. В 1970 г. каждому больному была вручена банка меда. Посещение детской больницы и госпиталя пчеловодами-любителями городского товарищества стало уже традицией.

Пчеловоды-любители арматурно-изоляционного завода гор. Славянска Донецкой области на общем собрании постановили выделить по 300 г меда с каждой пчелиной семьи для детской городской больницы и призвали всех пчеловодов Славянска взять шефство над детскими учреждениями.

Секция пчеловодов-любителей гор. Пятигорска с 1967 г. шефствует над госпиталем инвалидов Великой Отечественной войны, костно-туберкулезным санаторием, детским домом. Члены секции передали для больных более полутора тонн меда безвозмездно.

Пчеловод-любитель С. Е. Егоров также передал больнице гор. Тагила Свердловской области 50 кг меда. Главврач больницы М. М. Фомин был очень рад этому подарку, заметив, что мед — это прекрасный натуральный медикамент. Вот для примера, — говорит он, — больной перенес операцию на желудке: пищу ему можно давать только на шестые сутки, а мед — уже на 2-й день.

В горняцком городе Железногорске Курской области живет и трудится П. А. Макаров, который свободные часы и выходные дни проводит на своей приусадебной пасеке. Петр Андреевич придерживается золотого правила — первый сбор меда он приносит в детский сад. Малыши восторженно встречают своего «медового шефа», a для Петра Андреевича нет большей радости, чем дарить детям мед, полученный на своей личной пасеке.

Несколько лет назад пенсионер Андрей Никанорович Сидоров явился в Воронежский городской отдел здравоохранения и попросил передать 80 кг меда больным туберкулезом.

Таких примеров можно привести много, и они свидетельствуют о патриотизме, о любви к пчеловодству и вере в высокие целительные свойства меда. Нам думается, что патриотическое движение пчеловодов-любителей, которое с каждым годом охватывает все новых и новых энтузиастов во всех союзных республиках, особенно Украинской ССР, следует всемерно поддерживать и журналу «Пчеловодство» следовало бы посвящать специальную страницу пчеловодам-любителям, дарящим мед инвалидам Великой Отечественной войны и детским учреждениям.

Зубы и мед

Почти 90 % населения Земли страдает от болезней зубов, среда которых наиболее распространенной является кариес, или костоед. Именно поэтому кариес зубов считают социальной болезнью.

Знаменитый канадский физиолог, лауреат Нобелевской премии Фредерик Грант Бантинг много внимания уделял изучению влияния сахара на зубы. Бантинг многочисленными исследованиями установил, что возрастающее применение сахара в питании приводит к учащению зубных заболеваний, особенно у детей. Он указывал, что за относительно короткий срок потребление сахара в США и ряде других стран так возросло, что для большинства населения Соединенных Штатов свыше десятой части общей потребности в калориях покрывается сахаром, который не доставляет организму ни белка, ни минеральных веществ, ни витаминов. Питание оказывает несомненное влияние на зубы. Бантинг утверждал, что сахар способствует также размножению таких бактерий, которые специфически вредны, зубам.

Доктор Д. Фк Маккледон (США) на основании своих опытов, утверждает, что много фтора содержится в чае, поэтому его можно использовать в виде эффективного средства, предотвращающего возникновение кариеса зубов. Однако ввиду того, что люди пьют чай с сахаром, эта ценная особенность чая нейтрализуется, так как сахар способствует разрушению зубов (выводит из организма кальций), и профилактическое значение чая резко снижается. В связи с этим Маккледон настойчиво рекомендует пить чай без сахара, заменив его медом, который также содержит фтор.

В 1968 г. в печати появилось сообщение о том, что Джеймс Гаррис (США) со своими коллегами, а также проф. Самири Люфти (АРЕ) при раскопках самой крупной пирамиды в Газе обнаружили свидетельства того, что даже 5 тысячелетий назад в Египте существовала техника зубоврачевания. На папирусных свитках имеются указания, что для укрепления слабых зубов больным давали особую микстуру, в состав которой входил мед, известь, полынь, малахит и др.

Пчелиный мед, благодаря содержанию фтора, предупреждающего появление кариеса, укрепляет зубы, дезинфицирует полость рта.

Применение меда в лечебной косметике

Лечебная косметика (что означает «искусство украшать») ставит своей целью сохранение здоровой и красивой кожи, которая предохраняет организм от вредных влияний внешней среды. В древнейшем медицинском памятнике — папирусе Эберса уже указывалось, что «врач обязан уметь делать лицо красивым». Известно, что крем для лица, которым пользовалась Клеопатра, содержал ряд компонентов, среди которых был и пчелиный мед. Диоскорид, Геродот и другие древние ученые также описывали различные благовония, являющиеся предметом тогдашней косметики. Ибн Сина в знаменитом «Каноне врачебной науки» приводит много косметических рецептов, в состав которых входит мед и воск.

В наше время во всем мире созданы институты медицинской косметики, имеется обширная промышленность косметических препаратов, основными компонентами которых являются воск, мед, маточное молочко.

Советские косметологи считают, что целью косметики является не красота ради красоты, а красота, которая сочетается со здоровьем человека. Известно, что на Западе в состав косметических кремов нередко входят вредные для здоровья человека вещества (мышьяк, медь, олово, кадмий). По литературным данным, во Франции около 20 % женщин, применявших патентованные косметические средства, страдают воспалением кожи лица. Мед же является прекрасным косметическим продуктом, так как отличается исключительно высокой проницаемостью через кожу, питает мышечный слой животным крахмалом — гликогеном, обладая одновременно антибиотическими свойствами. Для укрепления и смягчения кожи рекомендуются медовые маски, состоящие из чистого меда или смеси его в равных частях с яичным желтком и сметаной.

После сорока лет жизни наша кожа начинает терять способность удерживать влагу, становится сухой, морщинистой, чему способствует и угасание функции сальных желез. Отдалить срок увядания кожи, замедлить этот физиологический процесс можно применением не только медовых масок, но и медовой воды, медовых ванн.

Косметологи рекомендуют применять мед в виде масок различного состава. Наиболее распространенный рецепт медовой маски: 100 г пчелиного меда (если мед закристаллизовался, его слегка подогревают) смешивают с 25 мл спирта и 25 мл воды до получения однородной массы. Медовую маску наносят ватным тампоном тонким слоем на очищенную маслом кожу на 10–15 минут, затем смывают теплой водой и сухую кожу слегка припудривают.

Широкое применение находят также желтково-толоконно-медовая, белково-медовая и другие маски, содержащие мед.

В состав желтково-толоконно-медовой маски входят одна чайная ложка пчелиного меда, одна столовая ложка толокна и один яичный желток. Приготовляется смесь так: к взбитому яичному желтку добавляют чайную ложку меда и столовую ложку толокна и растирают до получения однородной массы.

Желтково-медовая маска состоит из одной чайной ложки пчелиного меда, одной чайной ложки глицерина и одного яичного желтка; все эти вещества растираются до получения однородной массы.

Медовые маски — эффективная косметическая процедура, действующая значительно энергичнее, чем кремы и мази, они не только смягчают, но и питают кожу. Благодаря своим высоким гигроскопическим свойствам мед впитывает кожные выделения, оказывает обеззараживающее действие. Медовые маски, медовые растворы, кремы и мази придают коже свежесть, бархатистость, сглаживая морщины, шероховатости.

А. И. Карамышев и В. А. Арнольд при сухой коже лица рекомендуют применять медовую маску следующим образом: лицо вымыть теплой водой, сделать горячий компресс, затем кожу лица смазать растительным маслом, на лицо наложить ровный тонкий слой ваты с вырезанными отверстиями для рта и глаз, медовую мазь (пшеничной муки 30 г, воды 20 мл, чистого меда 50 г) кисточкой или ватным тампоном, нанести на ватную прокладку и маску оставить на 20 минут; затем снять ватную маску, пропитанную медом, сделать 2–3 горячих компресса, ополоснуть лицо водой комнатной температуры, слегка припудрить.

Нами испытано физиологическое и профилактическое действие медовых ванн. Медовые ванны (200–250 г меда на ванну) оказывают не только лечебное, но и профилактическое действие на кожу и через нее на весь организм. Медовые ванны можно делать горячие (40° и выше), теплые (от 38 до 39°), индифферентные (34–36°), прохладные (20–33°), холодные (ниже 20°). Дозировку меда и температуру ванны назначает лечащий врач. После медовой ванны рекомендуется принять гигиенический душ. Медовые ванны можно принимать 2–3 раза в неделю.

Нами предложена медовая вода — удобное, эффективное и всем доступное средство, предупреждающее преждевременное увядание кожи лица и шеи. Ежедневное умывание медовой водой позволяет сохранить эластичность, свежесть и бархатистость кожи. Приготовление медовой воды требует очень мало времени. Две столовые ложки высококачественного меда растворить в 1 л теплой воды, налитой в таз 5-литровой емкости. Затем к этому раствору добавить еще 2 л теплой, воды и начать умывание. Процедура должна продолжаться 5—10, максимум 15 минут. После этого лицо и шею необходимо обмыть чистой теплой водой. Применение медовой воды способствует набуханию клеток кожи, поддержанию их в состоянии тургора, улучшению обмена веществ и обеспечивает питание клеток ценными косметическими и антибиотическими веществами.

Женщинам, применяющим пчелиный мед с косметическими целями, хочется посоветовать, рационально питаться пищей, богатой витаминами, минеральными, веществами, ибо только в этом случае медовая косметика действенна.