Êíèãà: Êíèãà ïî õèìèè äëÿ äîìàøíåãî ÷òåíèÿ
1.60. «ÌÅÔÈËÜ»
<<< Íàçàä 1.59. ÂÎÄÎÐÎÑËÈ — ÀÃÀÐ — ÌÀÐÌÅËÀÄ |
Âïåðåä >>> 1.61. ÊÀÊÎÉ ÑÀÕÀÐ ËÞÄÈ ÓÇÍÀËÈ ÐÀÍÜØÅ — ÑÂÅÊËÎÂÈ×ÍÛÉ ÈËÈ ÒÐÎÑÒÍÈÊÎÂÛÉ? |
Ðàçäåëû íà ýòîé ñòðàíèöå:
1.60. «ÌÅÔÈËÜ»
 îäíîé èç ñòàðèííûõ ðóêîïèñåé åñòü óïîìèíàíèå î òîì, êàê àðàáñêèé àëõèìèê, ïîïðîáîâàâ íà âêóñ áåñöâåòíóþ æèäêîñòü, ïîëó÷åííóþ èì ïðè íàãðåâàíèè ñóõîé äðåâåñèíû â ðåòîðòå, ìãíîâåííî îñëåï.
Àëõèìèê ïîëó÷èë äðåâåñíûé, èëè ìåòèëîâûé, ñïèðò — ìåòàíîë CH3OH. Ìåòèëîâûé ñïèðò ïî âíåøíåìó âèäó è çàïàõó ïî÷òè íåîòëè÷èì îò ýòèëîâîãî (âèííîãî) ñïèðòà C2H5OH. Ìåòàíîë — î÷åíü ñèëüíûé ÿä. Ïðèåì âíóòðü âñåãî 10–20 ìë åãî ïðèâîäèò ê ïîòåðå çðåíèÿ, à 30–50 ìë — ñìåðòåëüíàÿ äîçà. Åñëè ýòàíîë áûë èçâåñòåí ñ ãëóáîêîé äðåâíîñòè, òî ñ ìåòàíîëîì ÷åëîâåê ïîçíàêîìèëñÿ íàìíîãî ïîçæå.  Ðîññèè ìåòàíîë ïîëó÷àëè â XVI â. ïîä íàçâàíèåì «ìåôèëü», «êàìôèí», «ìåôèëîâûé ñïèðò» è èñïîëüçîâàëè äëÿ îñâåùåíèÿ äîìîâ, èçãîòîâëåíèÿ ëàêîâ è ïîëèòóð. Åãî èçâëåêàëè èç íàäñìîëüíîé âîäû — ïðîäóêòà ñóõîé ïåðåãîíêè äåðåâà (ñì. 1.50). Íàäñìîëüíóþ âîäó îáðàáàòûâàëè èçâåñòüþ (êàðáîíàòîì êàëüöèÿ CaCO3), êîòîðàÿ ïðåâðàùàëà óêñóñíóþ êèñëîòó CH3COOH â àöåòàò êàëüöèÿ:
2ÑÍ3ÑÎÎÍ + CaCO3 = Ca(CH3COO)2 + CO2? + H2O?
Ñìåñü íàãðåâàëè äî êèïåíèÿ, îòãîíÿÿ âîäó, ìåòèëîâûé ñïèðò è àöåòîí. Êîíäåíñèðóÿ ïàðû ýòèõ âåùåñòâ, ïîëó÷àëè «ñûðîé ìåòèëîâûé ñïèðò» ñ ïðèìåñüþ àöåòîíà è äðóãèõ îðãàíè÷åñêèõ âåùåñòâ. Çàòåì «ñûðîé ñïèðò» åùå ðàç ïîäâåðãàëè ïåðåãîíêå è ïîëó÷àëè áîëåå èëè ìåíåå ÷èñòûé ïðîäóêò.
 íàøè äíè ìåòàíîë ïîëó÷àþò ëèáî ãèäðèðîâàíèåì ìîíîîêñèäà óãëåðîäà ÑÎ:
ÑÎ + 2Í2 ? CH3OH,
ëèáî îêèñëåíèåì ìåòàíà CH4, ñîäåðæàùåãîñÿ â ïðèðîäíîì ãàçå.
2ÑÍ4 + O2 ? 2ÑÍ3ÎÍ.
È â òîì, è â äðóãîì ñëó÷àå íåîáõîäèìî ïðèñóòñòâèå êàòàëèçàòîðà; ïðîöåññû èäóò ïðè âûñîêîì äàâëåíèè è ïîâûøåííîé òåìïåðàòóðå.
<<< Íàçàä 1.59. ÂÎÄÎÐÎÑËÈ — ÀÃÀÐ — ÌÀÐÌÅËÀÄ |
Âïåðåä >>> 1.61. ÊÀÊÎÉ ÑÀÕÀÐ ËÞÄÈ ÓÇÍÀËÈ ÐÀÍÜØÅ — ÑÂÅÊËÎÂÈ×ÍÛÉ ÈËÈ ÒÐÎÑÒÍÈÊÎÂÛÉ? |
- 1.1. ÄÀÂÍÎ ËÈ ÏÎßÂÈËÎÑÜ ÑËÎÂÎ «ÕÈÌÈß»?
- 1.2. ÀËÕÈÌÈß — ÄÐÅÂÍÅÉØÈÉ ÏÐÎÎÁÐÀÇ ÕÈÌÈÈ
- 1.3. «ÔÈËÎÑÎÔÑÊÈÉ ÊÀÌÅÍÜ» È «ÝËÈÊÑÈÐ ÌÎËÎÄÎÑÒÈ»
- 1.4. ÀËÕÈÌÈÑÒÛ Â ÐÎÑÑÈÈ
- 1.5. ÀÐÃÈÐÎÑÊÎÏÛ, ÂÎÄÎ×ÍÈÊÈ È ÀÐÊÀÍÈÑÒÛ
- 1.6. ÊÀÊÀß ÈÇ ÀÊÀÄÅÌÈÉ ÑÒÀÐÅÉØÀß?
- 1.7. ÍÀ ÐÓÑÑÊÓÞ ÑËÓÆÁÓ Â ÀÊÀÄÅÌÈÞ
- 1.8. ÏÅÐÂÛÅ ÊÐÀÑÊÈ
- 1.9. ÐÎÆÄÅÍÈÅ ÃÎÍ×ÀÐÍÎÃÎ ÐÅÌÅÑËÀ
- 1.10. ×ÅÐÂËÅÍÛÅ ÙÈÒÛ ÐÓÑÈ×ÅÉ
- 1.11. ÑÓÐÈÊ
- 1.12. «ÏÐÀÇÅËÅÍÜ»
- 1.13. ÊÈÍÎÂÀPb
- 1.14. «ÊÀÊÎ ÁÅËÈËÀ ÄÅËÀÒÜ?»
- 1.15. ÑÈÍÜÊÀËÜ, ÈËÈ ÑÈÍÈËÜÍÎ-ÊÈÑËÛÉ ÏÎÒÀØ
- 1.16. ÁÅÐËÈÍÑÊÀß ËÀÇÓÐÜ
- 1.17. ÊÐÀÑÊÀ «ÁÀÊÀÍ»
- 1.18. ÏÎÒÀØ ÁÎßÐÈÍÀ ÌÎÐÎÇÎÂÀ
- 1.19. ÑÎÄÀ: ÏÅÐÂÛÉ ÏÐÎÌÛØËÅÍÍÛÉ ÑÏÎÑÎÁ ÏÎËÓ×ÅÍÈß
- 1.20. ÏÐÎÈÇÂÎÄÑÒÂÎ ÑÎÄÛ ÏÎ ÑÎËÜÂÅ
- 1.21. «ÏÎËÈÂÀ×È» — ÌÀÑÒÅÐÀ ÏÎÒÀØÍÎÃÎ ÏÐÎÈÇÂÎÄÑÒÂÀ
- 1.22. ÏÅÐÂÛÅ ÑÎÄÎÂÛÅ ÇÀÂÎÄÛ
- 1.23. ÔÈÍÈÊÈÉÖÛ È ÑÒÅÊËÎ
- 1.24. ÑÒÅÊËÎ ÍÀ ÐÓÑÈ
- 1.25. ÌÎÆÍÎ ËÈ ÀËÌÀÇ ÑÏÓÒÀÒÜ ÑÎ ÑÒÅÊËÎÌ?
- 1.26. ÓÊÐÀÄÅÍÍÛÉ ÑÅÊÐÅÒ ÌÅÉÑÅÍÑÊÎÃÎ ÔÀÐÔÎÐÀ
- 1.27. Î ÇÅÐÊÀËÀÕ
- 1.28. ÑÏÈ×ÊÈ «ÌÀÊÀËÜÍÛÅ» — ÎÃÎÍÜ ÈÇ ÆÈÄÊÎÑÒÈ
- 1.29. «ÏÈÐÎÔÎл
- 1.30. ÍÅÎÁÆÈÃÀÞÙÅÅ ÃÎËÓÁÎÂÀÒÎÅ ÏËÀÌß
- 1.31. ÎÑÈÍÎÂÀß ÏÀËÎ×ÊÀ È ÔÎÑÔÎÐ — È ÍÈÊÀÊÎÃÎ ÈÌÏÎÐÒÀ
- 1.32. ÑÏÈ×ÊÈ — «ØÂÅÄÑÊÈÅ», ÈÇÎÁÐÅÒÀÒÅËÜ — ÍÅÌÅÖ
- 1.33. «ßÌ×Óû, ÈËÈ ÑÅËÈÒÐÀ
- 1.34. ÑÅËÈÒÐÀ, ÑÅÐÀ È ÂÎÉÍÀ
- 1.35. ÏÎÐÎÕ È «ÃÐÅ×ÅÑÊÈÉ ÎÃÎÍÜ»
- 1.36. ÏÐÀÂ ËÈ ÁÛË ÊÀÏÈÒÀÍ ÍÈÊÎËÜ?
- 1.37. «ÃÐÅÌÓ×ÈÉ ÑÒÓÄÅÍÜ» È «ÁÀËËÈÑÒÈÒ»
- 1.38. ÇÀÌÎÐÑÊÈÅ ÕÈÌÈ×ÅÑÊÈÅ ÒÎÂÀÐÛ
- 1.39. «ÃÎÐÞ×ÈÉ ÏÀл
- 1.40. ÑÏÎÐÛ Î ÔËÎÃÈÑÒÎÍÅ
- 1.41. «ÑÂÅÒÈËÜÍÛÉ ÃÀÇ»
- 1.42. ÂÎÇÄÓØÍÛÅ ØÀÐÛ
- 1.43. ÂÎÇÌÓÙÅÍÈÅ ÏÐÈÑÒËÈ. ÏÎ×ÅÌÓ ÎÁÈÄÅËÑß ÓÀÒÒ?
- 1.44. ÏÐÎÄÓÊÒ ÎÀÇÈÑÀ ÀÌÌÎÍÀ
- 1.45. ÑÌÅÐÒÎÍÎÑÍÛÉ ÃÀÇ
- 1.46. «ÑÈËÜÍÅÉØÀß ÑÎËÜ, ÁËÈÆÀÉØÀß Ê ÑÅËÈÒÐÅ»
- 1.47. «ÒÓÐÅÖÊÈÉ ÊÓÏÎÐÎÑ»
- 1.48. «ÊÐÅÏÊÀß ÂÎÄÊÀ»
- 1.49. ÊÀÊ ÏÎËÓ×ÈÒÜ «ÊÓÏÎÐÎÑÍÛÉ ÑÏÈÐÒ»?
- 1.50. «ÊÈÑËÀß ÂËÀÆÍÎÑÒÜ»
- 1.51. ËÅÊÀÐÑÒÂÎ ÑÐÅÄÍÅÂÅÊÎÂÎÉ ÐÓÑÈ
- 1.52. «ÄÓÕ ÈÇ ÑÎËÅÉ»
- 1.53. «ßPÜ-ÌÅÄßÍÊÀ»
- 1.54. ÂÑßÊÈÉ ËÈ ÑÀÕÀÐ — ÏÈÙÅÂÎÉ ÏÐÎÄÓÊÒ?
- 1.55. «ÍÅÁÅÑÍÛÉ ÌÅÒÀËË»
- 1.56. ÇÎËÎÒÎÅ ÎÐÓÆÈÅ È ÑÂÈÍÖÎÂÛÅ ÄÅÍÜÃÈ
- 1.57. ÐÀÄÈÉ ÐÎÑÑÈÈ
- 1.58. ÈÎÄ ÐÎÑÑÈÈ
- 1.59. ÂÎÄÎÐÎÑËÈ — ÀÃÀÐ — ÌÀÐÌÅËÀÄ
- 1.60. «ÌÅÔÈËÜ»
- 1.61. ÊÀÊÎÉ ÑÀÕÀÐ ËÞÄÈ ÓÇÍÀËÈ ÐÀÍÜØÅ — ÑÂÅÊËÎÂÈ×ÍÛÉ ÈËÈ ÒÐÎÑÒÍÈÊÎÂÛÉ?
- 1.62. «ÖÅËÎÂÀËÜÍÈÊÈ ÁÓÌÀÆÍÎÃÎ ÄÅËÀ»
- 1.63. ÈÇ ×ÅÃÎ ÄÅËÀÞÒ ÁÓÌÀÃÓ?
- 1.64. ÇÍÀÌÅÍÈÒÛÉ ÊÎÍÔËÈÊÒ ÔÐÀÍÖÓÇÑÊÈÕ ÕÈÌÈÊÎÂ ÁÅÐÒÎËËÅ È ÏÐÓÑÒÀ
- ÕÐÎÌÈÑ ÊÐÀÑÀÂÅÖ
- 4. Ïåðâè÷íàÿ çðèòåëüíàÿ êîðà
- 200. Êàê èçìåíÿåòñÿ òåìïåðàòóðà ñ ãëóáèíîé?
- Áåçäîííûå ÷åðíûå äûðû
- Ìëå÷íèê îáûêíîâåííûé, Ãëàäûø
- Îòêóäà ïîøëè íàçâàíèÿ ñîçâåçäèé?
- Ãëàâà 23. Ïðÿìîõîäÿùèå ÷åëîâåêîîáðàçíûå îáåçüÿíû
- 7.3.6. Òðîôè÷åñêèå ñâÿçè
- Êàê îáðàçîâàëèñü çâåçäû?
- 1.2. Îñíîâíûå òèïû è ñâîéñòâà òðàíñãðàíè÷íûõ òåððèòîðèé
- Ýëåìåíò ñî ñòðàííîñòÿìè
- ÏÛÒÊÀ  ×ÅÑÒÜ ÐÎÆÄÅÍÈß ÑÛÍÀ