Êíèãà: Êíèãà ïî õèìèè äëÿ äîìàøíåãî ÷òåíèÿ

5.56. ÖÂÈÒÒÅÐ-ÈÎÍ — ×ÒÎ ÝÒÎ?

<<< Íàçàä
Âïåðåä >>>

5.56. ÖÂÈÒÒÅÐ-ÈÎÍ — ×ÒÎ ÝÒÎ?

Ñóùåñòâóþò ëè èîíû, íåñóùèå îäíîâðåìåííî è ïîëîæèòåëüíûé, è îòðèöàòåëüíûé çàðÿä?

Òàêèå èîíû íàçûâàþò áèïîëÿðíûìè, èëè öâèòòåð-èîíàìè.  ÷àñòíîñòè, ïðîñòåéøàÿ èç àìèíîêèñëîò, à-àìèíîóêñóñíàÿ êèñëîòà H2NCH2COOH ïðè pH 5,97 ïðåâðàùàåòñÿ â áèïîëÿðíûé èîí H3N+CH2COO- çà ñ÷åò ïåðåíîñà ïðîòîíà ê àòîìó àçîòà.  êèñëîì ðàñòâîðå (ðÍ < 7) òàêîé èîí ñòàíîâèòñÿ îñíîâàíèåì, àêöåïòîðîì ïðîòîíîâ:

H3N+CH2COO- + H3O+ ? H3N+CH2COOH + H2O.

 ùåëî÷íîé ñðåäå (pH > 7) áèïîëÿðíûé èîí îêàçûâàåòñÿ êèñëîòîé, âûäåëÿÿ ïðîòîí:

H3N+CH2COO- + OH- ? NH2CH2COO- + H2O.

<<< Íàçàä
Âïåðåä >>>
Îãëàâëåíèå ñòàòüè/êíèãè

Ãåíåðàöèÿ: 3.619. Çàïðîñîâ Ê ÁÄ/Cache: 3 / 1
Ââåðõ Âíèç