Книга: Грибы России
Рыбная запеканка с грибами
| <<< Назад Грибная запеканка с яйцами |
Вперед >>> Лукошко историй |
0,5 кг рыбного филе, 0,8 кг грибов, 3 помидора, 100 г сметаны, сок 1 лимона, 100 г тертого сыра, специи и соль по вкусу
Рыбное филе посолить, сбрызнуть соком лимона и уложить в форму, смазанную маслом. Грибы почистить, помыть, обсушить, обжарить в масле и приправить специями (можно использовать карри). На филе выложить слоями нарезанные помидоры, грибы, рубленую петрушку. Добавить в форму немного воды, сметану, подсолить. Блюдо запекать в духовке при температуре 190–200°. Перед подачей на стол посыпать тертым сыром.
Содержание
Оглавление статьи/книги
- «Колдуны» из картофеля и грибов
- Жареные рыжики
- Фаршированные сморчки
- Голубцы с грибами
- Жаркое из сушеных грибов
- Гуляш грибной
- Пирог с опятами
- Пирог с грибами и квашеной капустой
- Картофель с грибами и помидорами
- Грибы жареные
- «Ромштекс» из грибов зонтиков
- Зразы с грибами
- Биточки с грибами
- Каша с грибами
- Плов из сушеных грибов
- Картофельная бабка с грибами
- Грибы фаршированные
- Тефтели грибные
- Грибная запеканка с яйцами
- Рыбная запеканка с грибами
Похожие страницы
- Микозы, вызываемые условно-патогенными грибами
- Изделия из теста с грибами
- Вы решили пойти в лес за грибами
- Суп картофельный с грибами
- Грибная запеканка с яйцами
- Картофельная бабка с грибами
- Зразы с грибами
- Голубцы с грибами
- Картофель с грибами и помидорами
- Каша с грибами
- Отравления грибами
- Правила поведения при отравлении грибами