Warning: substr_count(): Length value 1000 exceeds string length in /home/nature/web/ours-nature.ru/public_html/new_site/style.function.php on line 245
Козляк – Ixocomus bovinus (Fr.) Quel / Грибы наших лесов / Библиотека / Наша-Природа.рф

Книга: Грибы наших лесов

Козляк – Ixocomus bovinus (Fr.) Quel

<<< Назад
Вперед >>>

Козляк – Ixocomus bovinus (Fr.) Quel

Встречается этот гриб преимущественно в хвойных (сосновых) лесах с сыроватой почвой с середины июня до конца сентября. В некоторых местах козляк называют также коровяком, коровьим грибом, моховиком, решетником.

Шляпка у молодых грибов выпуклая, у старых – более плоская, гладкая, с волнистым и несколько загнутым вверх краем, диаметром 4-10 сантиметров, светло-желтого или буро-желтоватого или охристого цвета, в сырую погоду слизистая, с легко снимающейся по краю кожицей.

Трубчатый слой рыхлый, с крупными угловатыми порами, серовато-желтого, а позднее буроватооливкового цвета. Ножка высотой до 10 сантиметров, тонкая, по цвету почти одинаковая со шляпкой. Мякоть желтоватая со слабым приятным запахом, несочная и неломкая.

Молодые грибы можно сушить и солить, а также использовать для супа и тушения.

<<< Назад
Вперед >>>

Генерация: 1.315. Запросов К БД/Cache: 3 / 0
Вверх Вниз