Êíèãà: Êíèãà ïî õèìèè äëÿ äîìàøíåãî ÷òåíèÿ

8.33. ÌÎÆÍÎ ËÈ ÏÎËÓ×ÈÒÜ ÑÏÈÐÒ ÁÅÇ ÁÐÎÆÅÍÈß?

<<< Íàçàä
Âïåðåä >>>

8.33. ÌÎÆÍÎ ËÈ ÏÎËÓ×ÈÒÜ ÑÏÈÐÒ ÁÅÇ ÁÐÎÆÅÍÈß?

 1854 ã. Áåðòëî (ñì. 2.42) îòêðûë ñïîñîá ïîëó÷åíèÿ ýòèëîâîãî ñïèðòà C2H5OH áåç ïðèìåíåíèÿ áðîæåíèÿ ïèùåâîãî ñûðüÿ: çåðíà, êàðòîôåëÿ, ñàõàðà — è áåç ãèäðîëèçà ðàñòèòåëüíûõ ìàòåðèàëîâ âðîäå äðåâåñèíû. Îí èñïîëüçîâàë ðåàêöèþ, ïîëó÷èâøóþ åãî èìÿ, — ðåàêöèþ Áåðòëî:

C2H4 + H2O = C2H5OH.

 ýòîé ðåàêöèè ýòèëåí C2H4 ïîäâåðãàåòñÿ ãèäðàòàöèè â ïðèñóòñòâèè ñåðíîé êèñëîòû H2SO4 è êàòàëèçàòîðà — ðòóòè (ñì. 9.37).

Ñîäåðæàíèå
Îãëàâëåíèå ñòàòüè/êíèãè

Ãåíåðàöèÿ: 4.711. Çàïðîñîâ Ê ÁÄ/Cache: 3 / 1
Ââåðõ Âíèç