Книга: Грибы России
Салат из синего корня (рядовки лиловоногой)
| <<< Назад Салат из сырых шампиньонов |
Вперед >>> Салат из свежих малосольных грибов |
1 стакан маринованного синего корня (или других грибов неслизистой консистенции), 2 яйца, 2 картофелины среднего размера, 1 соленый и 1 свежий огурец, 2–3 ст. ложки зеленого горошка, 1 ст. ложка майонеза, 1 ст. ложка сметаны, пучок лука, пучок укропа, соль по вкусу
Грибы слегка промыть, дать стечь воде. Грибы, отваренный картофель, яйца, сваренные вкрутую, огурцы нарезать кубиками в одну посуду. Туда же добавить консервированный зеленый горошек, мелко нарезанный зеленый лук. Заправить майонезом и сметаной. Сверху посыпать зеленью укропа.
Похожие страницы
- Салат из сырых шампиньонов
- Салат из печеночницы
- Салат из свежих малосольных грибов
- Грибные закуски
- Икра из соленых и маринованных грибов
- Заливное из белых грибов
- «Ведьмино кольцо»
- Бутерброды с грибным маслом
- Икра из сушеных грибов
- Если я буду есть желатин, станут ли мои ногти сильнее?
- Как найти амфирыбу или рыбофибию?
- Озеро в море