ЧЕРНУШКА (Russula adusta)

или подгруздок черный, имеет шляпку вначале выпуклую, потом глубоковдавленную, широковоронковидную, диаметром 5—15 см, грязно-буроватую или темно-бурую. Пластинки белые, позже сероватого цвета. Мякоть после надлома становится розовато-серой. Вкус чернушки сладковатый, приятный.

Гриб съедобный, пригоден для соления, но после засола чернеет.

Встречается преимущественно в сосновых лесах, иногда группами, с июля по октябрь.