Книга: Что скрывает кожа. 2 квадратных метра, которые диктуют, как нам жить

Биологически активные добавки

Биологически активные добавки

Витамины – это пищевая добавка второстепенного значения. Ведь в них лишь выборочные элементы, они не оптимальный природный коктейль, в котором были бы представлены различные питательные микроэлементы. Но они хорошая альтернатива на случай, если у вас какое-то продолжительное время нет возможности питаться сбалансированно и потреблять натуральные продукты. Во времена все большей индустриализации сельского хозяйства, в условиях массового применения удобрений и истощения почвы это отнюдь не ошибочный вариант. Натурального осталось мало, даже если не рафинировать продукты.

Прием биологически активных добавок может также быть целесообразным, если, например, вследствие болезни анализы крови показывают дефицит того или иного элемента. Принимать витаминные препараты или микроэлементы слепо, без предварительного анализа крови, не всегда разумно – хорошего понемножку.

Мнения специалистов по поводу пищевых добавок до сих пор сильно расходятся, есть среди них и противники, и сторонники добавок, а есть и те, кто посередине. Научные исследования могут поддержать любую из этих позиций.

Ясно одно: богатое витаминами питание сохраняет молодость и предупреждает раковые заболевания. Имеют ли такое же воздействие витамины из пищевых добавок – споры ведутся. Еще слишком мало надежных рекомендаций, касающихся рациональности и прежде всего дозировки биологически активных добавок. Анализ крови – это, несомненно, хорошая отправная точка для принятия решения за или против добавок. Терапевт должен также проверить, нет ли других факторов стресса, которые оправдали бы прием дополнительных доз витаминов (это может быть болезнь, например), или, наоборот, нет ли противопоказаний (например, какие-то из принимаемых лекарств). Чаще всего принимать добавки имеет смысл, если анализ крови выявил недостаток каких-то витаминов – вот тогда его и можно восполнить приемом препаратов.