Книга: Кто есть кто в мире звезд и планет

Что такое степь?

Степь – это огромная, лишенная деревьев территория, покрытая травой.

Это одна из многих форм рельефа земной поверхности. Степь обычно простирается там, где климат достаточно жаркий или выпадает мало осадков, обычно менее, чем 400 миллиметров (2 дюйма) в год.

Огромные степи находятся в основном в восточной Европе, центральной Азии, южной Африке, а также в Америке. В Северной Америке степи называются прериями, в Южной Америке – пампасами, а в Африке – саваннами.

Степи, покрытые обильным растительным покровом, самой природой приспособлены для жизни копытных животных. А человек с древних времен занимается здесь скотоводством.

Издавна по степям бродили огромные стада крупного и мелкого скота. За ними никто особенно не следил, и они сами добывают себе еду. Человеку оставалось только охранять их от хищников и добывать воду.

Занятие скотоводством позволяет получать не только молоко или мясо, но также шкуру и шерсть. Из шкур изготавливают всевозможные виды кожаных изделий.

Современная технология обработки земли дает возможность использовать степи более разнообразно. С помощью ирригации (проведенных по земле водных каналов и труб) человек стал создавать в степях поля для выращивания зерновых, прежде всего пшеницы.

Такая технология используется в основном в России, Казахстане и на юго-западе США.