Книга: Занимательная ихтиология

От крючка до трала

От крючка до трала

Первые орудия труда появились у наших предков около семисот тысяч лет назад. Это были слегка обтесанные камни и кое-как обструганные дубины. Пользоваться этими грубыми инструментами для рыбной ловли было невозможно, и люди в те времена ловили рыбу от случая к случаю, главным образом руками. Они доставали ее из-под камней и коряг, вытаскивали из нор в обрывистых берегах, собирали в часы отлива на морских отмелях.

Позже люди научились устраивать примитивные заграждения из камней и хвороста и загонять в них рыбу ударами палок по воде.

Орудиям, которыми доисторический человек стал пользоваться для охоты за рыбой, сто, максимум триста тысяч лет. И первым таким орудием был гарпун. Правда, он мало походил на современный, но все же это был настоящий гарпун. Он состоял из древка с костяным наконечником, в который были вделаны кусочки кремня. Эти наконечники ученые обнаружили на территории Швеции и Дании в болотистых низменностях, бывших когда-то морями и озерами. Изучив находки, ученые пришли к выводу, что копья с зубчатыми наконечниками предназначались для боя рыбы, ведь добывать ими зверя или птицу было просто неудобно.

А вот до удочки, то есть до крючка с лесой, додуматься оказалось куда труднее. И все же в один прекрасный день у наших предков появилась и удочка. Она тоже мало походила на современную, но принцип ее устройства был таким же. К лесе, изготовленной из сухожилия или кожи зверя, привязывался небольшой продолговатый обтесанный камень. Он играл роль крючка. Привязанный посредине и проглоченный рыбой, камень при подсечке застревал у нее в глотке, и рыболов ловким движением выволакивал добычу на берег. Подобные «крючки» из камня, рога и кости можно и сейчас еще увидеть в этнографическом музее.

На смену этим примитивным крючкам пришли крючки тоже из кремня и кости, но по форме своей похожие на современные и уже тогда, в каменном веке, имевшие бородку.

Наряду с каменными и костяными крючками наши предки пользовались и деревянными. Но дерево не камень, и деревянные поделки не дошли до нас из глубины веков. Однако сравнительно недавно в отдаленных районах Карелии на крючки, сделанные из развилки твердых пород дерева, ловили налимов, а деревянные крючки для ловли сазанов применяют в Китае и до сих пор. Китайские рыболовы привязывают к лесе деревянный крючок или даже просто бамбуковую палочку 5–6 сантиметров длиной, выше палочки на лесе захлестывают петлей кусок соевого жмыха и снасть с грузилом, как донку, забрасывают в воду. Обнаружив приманку, сазан забирает ее в рот вместе с палочкой. Палочка мешает ему проглотить жмых, он выбрасывает ее через жаберную щель и оказывается… на самом настоящем кукане.

В бронзовом веке наиболее развитые племена стали делать крючки из бронзы, но цивилизация распространялась медленно, и большинство племен по-прежнему пользовались крючками, изготовленными из природных материалов.

В Океании еще в XX веке продолжали вырезать крючки из раковин и панцирей черепах; орочи на Дальнем Востоке изготавливали крючки, привязывая к деревянной палочке изогнутый клык кабарги; туркмены на восточном берегу Каспия ловили селедку на крючок, сделанный из плавниковой косточки белуги.

Установив, что первобытные рыболовы имели в своем распоряжении удочки, ученые заинтересовались: кого же насаживали они на свои грубые и неуклюжие крючки? Одни специалисты, к ним в свое время присоединился и замечательный русский писатель С. Т. Аксаков, пришли к выводу, что насадкой первобытным рыболовам служили насекомые. Но это предположение маловероятно. Ведь на каменный или деревянный крючок кузнечика или стрекозу не насадишь. К тому же при раскопках стойбищ древнего человека среди пищевых отбросов находили кости исключительно хищных рыб, которые насекомыми, как известно, не питаются. Значит, насадкой доисторическим рыболовам служили, скорей всего, кусочки рыбьего мяса, кишки животных и маленькие рыбки — живые и даже искусственные. Дело в том, что при раскопках древних поселений, наряду с каменными крючками и грузилами, ученые обнаружили также и небольших каменных рыбок. Вначале думали, что это талисманы и предметы украшения, но позже, при сравнении многочисленных каменных находок с Чукотки, Байкала и Урала, стало ясно: рыбки не что иное, как искусственные приманки. У всех у них было просверлено по три отверстия: одно на спине и два на брюшке. Привязанные за отверстия в спине, рыбки занимали в воде правильное горизонтальное положение.

В том, что каменные рыбки служили древним рыболовам приманкой, убеждает нас и тот факт, что в недавнем прошлом на севере Сибири тайменей били гарпунами, подманивая их рыбками, вырезанными из кости.

Как же промышлял доисторический человек рыбу с помощью искусственной приманки?

Скорее всего, это происходило так: к отверстиям в брюшке каменной рыбки прикрепляли кусочек рыбьего мяса или кожи, а к отверстию на спинке привязывали лесу. Зимой искусственную приманку опускали на лесе в прорубь, а летом — с нависшего над водой дерева.

Хищники — таймень, щука, — соблазнившись видом рыбки и идущим от нее запахом, приближались к приманке… и становились трофеем ловкого охотника, который с гарпуном в руках терпеливо подстерегал добычу.

А возможно, что к нижним отверстиям в рыбке прикрепляли не просто кусочек рыбьего мяса, но и деревянный крючок. Если это так, — значит, искусственная приманка-блесна была известна и первобытному человеку.

Не так давно на Среднем Урале были найдены бронзовые блесны для подледной ловли. И хотя они были изготовлены около трех тысяч лет назад, они мало чем отличаются от современных. Очевидно, что такие совершенные блесны появились не сразу, — наверное, у них были каменные предшественницы.

Многие тысячелетия люди ловили рыбу удочкой, сейчас ею пользуются главным образом рыболовы-спортсмены, хотя кое-где на севере удочки-поддевы сохранили и промысловое значение. Удочка-поддев состоит из длинной лесы, к которой привязывают несколько больших крючков с искусственной приманкой. Рыболов опускает лесу с приманкой на дно и время от времени подергивает ее. Привлеченная игрой приманки, рыба подходит к ней и зацепляется за крючки.

Промысловое значение сохранилось и за переметом. На многокилометровый перемет-ярус в северных морях ловят треску, пикшу, зубатку, в Каспии — белугу, а у берегов Африки — тунца.

В далеком прошлом человек ловил рыбу исключительно для пропитания и, так как удочка не всегда обеспечивала достаточный улов, он научился применять для добычи рыбы различные ловушки. Обычно их изготавливали из камыша, тростника, прутьев. Это были конусообразные корзины с широким, постепенно суживающимся горлом. Их устанавливали на пути хода рыбы — в узких протоках, в коридорах между водными растениями или на местах нереста. Попасть в такую корзину легко, а вот выбраться почти невозможно.

Такие ловушки — верши, морды — применяются для промысла рыбы и в наше время. На Неве, в Ленинграде, например, до сих пор ловят миног бураками. Бураки — это верши, сделанные из дранок. Их десятками привязывают к длинной веревке-перетону и устанавливают на дне реки входным отверстием вниз по течению. Поднимаясь по реке на нерест, миноги забираются в ловушки и выйти назад уже не могут.

Проходили века, и у наших предков появились сети. Вначале их делали из жил животных и узких полосок кожи. Кстати, совсем недавно сети из ремешков, нарезанных из моржовых шкур, применялись жителями Северной Америки — эскимосами. Затем сети стали плести из грубых растительных волокон, а позже — из хлопка. Сейчас сети делают исключительно из синтетических материалов. Они прочны, мало заметны, не гниют. Уловистость их много выше, чем у изготовленных из хлопчатобумажного волокна — фильдекоса.

Сетями умело пользовались древние греки, об этом рассказал нам в своей поэме Гомер. Они были в ходу и у других древних народов, живших по берегам больших водоемов.

Проследить, как совершенствовались сетные снасти, трудно, об этом не сохранилось никаких сведений. Но, очевидно, раньше всего наши предки научились пользоваться сетными ловушками и уже значительно позже сетями и неводами.

Сетные ловушки — мережи — употребляются и сейчас. Они состоят из деревянного каркаса, обтянутого сетным полотном. Так же, как у верши, у них широкое, сужающееся внутрь горло. Мережи устанавливают, как правило, целыми «городами».

Сети бывают ставными и плавными. Ставные устанавливают неподвижно, чаще всего у дна, а плавные выметываются в верхних слоях воды, где они медленно перемещаются либо течением, либо с помощью судна. В таких сетях рыба задерживается, запутавшись в них жабрами. Поэтому размер ячеи зависит оттого, какую рыбу собираются ловить. Для крупной рыбы ставят сети с большими ячеями, а для мелкой — с маленькими.

Иначе устроены ряжевые сети. Их делают трехстенными. В середине находится частая сеть, а по одну и другую ее сторону — сети с крупной ячеей. Такая сеть более универсальная, в нее можно ловить и крупную рыбу и помельче. Рыба помельче, наткнувшись на первую сетную стену, проскакивает через крупную ячею, ударяется рылом в сеть с частой ячеей и, проталкивая ее в крупную ячею следующей сети, оказывается в надежном сетном мешке.

Все эти сети вместе с сетными ловушками принято называть самоловными орудиями. Но есть еще и активные орудия лова. И это прежде всего невод. Невод состоит из двух сетных крыльев и расположенного между ними сетного мешка-мотни. Ловят рыбу неводом так: обметывают место, в котором предполагается скопление рыб, и, постепенно соединяя два крыла, тащат невод на берег или на судно. Рыба оказывается в замкнутом пространстве и, по мере выбирания невода, оттесняется в мотню. Маленькие невода вытягивают вручную, а большие — специальными воротами. Неводом рыбу можно ловить и зимой, подо льдом. Для этого прорубают множество прорубей и с помощью шестов и веревок заводят невод под лед.

Мы уже упоминали, что свет привлекает многих рыб. У нас «на свет» ловят кильку, сайру, сардину. Раньше рыбу, собиравшуюся у источника света, вылавливали подъемной сетью, напоминавшей большой сачок на веревке. Затем для ловли сардин стали применять особую ловушку: перемещая источник света, рыбу заманивают в огороженный сетями участок и там вылавливают. Такой способ оказался много добычливее. Еще более добычлива и экономична ловля с помощью всасывающих насосов. В море опускают шланг с воронкой на конце, к краям которой прикреплены лампы. Как только рыбы приближаются к воронке, их вместе с водой засасывают по шлангу на палубу корабля. С помощью таких установок у нас успешно промышляют кильку.

Но самым распространенным орудием лова в морях и океанах является трал. Это огромный сетный мешок с поплавками наверху и грузилами внизу. По бокам трала прикреплены большие, как дверь, окованные железом деревянные щиты. Они соединены с тросами так же, как соединяют воздушный змей с нитью, — при натяжении тросов щиты растягивают зев трала. Трал буксируют специальные суда-тральщики. Когда сетный мешок наполняется рыбой, его лебедками вытаскивают на борт судна. При удаче за один замет добывают более десяти тонн рыбы; для того чтобы перевезти такой улов по суше, требуется четыре больших грузовых автомашины.

Тралы бывают разные — одними удобно ловить рыбу со дна, другими в полводы. Но и у тех и у других есть существенный недостаток. Часто крупная рыба, оказавшись перед самым устьем трала, успевает ускользнуть, потому что быстро реагирует на «сигнал тревоги», поднятой в стае, а вот молодь, менее осторожная, попадает в трал и бесполезно гибнет.

Ученые долго ломали голову, как повысить уловистость трала и избежать гибели молоди. Оказалось, что здесь может помочь электричество. Опыты показали: если в устье трала поместить электрод и подвести к нему переменный ток определенной силы и напряжения, то перед тралом создается электрическое поле, которое по-разному действует на крупную и мелкую рыбу. На рыб промысловых размеров электрический раздражитель начинает действовать раньше, чем они обнаружат приближающийся трал. Они впадают в угнетенное состояние, теряют способность ориентироваться и попадают в сеть.

Мелкие рыбы замечают приближение трала раньше, чем наступает наркотическое состояние, и вовремя успевают избежать опасности.

Электротраловый лов еще не вошел в повседневную практику, но опытные электротраления показали, что уловистость их, по сравнению с обычным, повышается в два — два с половиной раза, а прилов рыб не промыслового размера значительно уменьшается.

Но успешно ловить рыбу можно только там, где ее много. А рыба держится не везде. Кроме того, она не стоит на месте, а все время передвигается. Поэтому, прежде чем начинать лов, ее нужно разыскать, разведать, где она в данное время находится. Для того чтобы разведка была плодотворной, необходимо знать особенности водоема — его глубину, состав грунта, направления течений, пути миграций рыб и многое другое.

Помощь рыбакам могут оказать чайки. Если они кружатся на одном месте и с криком хватают рыбу, — значит, птицы нашли косяк. Когда они плавают и делают небольшие перелеты, можно предполагать, что в глубине находится рыба. Если же чайки летят в одном направлении, то там может оказаться стая.

Присутствие в каком-то определенном районе моря тюленей, дельфинов, рыбоядных китов — верный признак скопления рыбы.

Разведку ведут различными способами: организуют пробную ловлю, используют самолеты, подводный телевизор и специальные эхометрические приборы.

Принцип их действия несложен. Как известно, звук в воде распространяется с определенной скоростью. Встретив на своем пути препятствие, он с той же скоростью возвращается обратно. Узнав, через сколько времени звук вернется, можно вычислить расстояние до препятствия. Именно так устроен эхолот. Когда отраженная звуковая волна возвращается на судно, начинает звонить звонок или зажигается сигнальная лампочка. Если звук встретит на своем пути косяк рыбы, то часть звуковых волн вернется на судно раньше и даст возможность определить, на какой глубине находится стая рыб. Сейчас рыбаки все чаще и чаще пользуются ультразвуковыми эхолотами. Они действуют с помощью высокочастотных звуков, не воспринимаемых ухом человека. Высокочастотные звуки распространяются в строго определенном направлении и потому значительно лучше регистрируют косяки рыб.

С помощью приборов обнаружить стаю рыб не так уж сложно, но для того, чтобы лов был успешным, нужно выяснить — велика ли стая, что в ней за рыбы, каков их размер. Сделать это не просто. Но в самое ближайшее время эту работу начнет выполнять счетная электронная машина. Она определит, соответствуют ли показания гидроакустических приборов действительному положению дел под водой и промысловая ли рыба в стае. Кроме того, она учтет целый ряд других, необходимых для успешного лова факторов. Если все показания окажутся благоприятными, машина подаст команду «спустить трал».

Рыбная ловля, так же как и охота, имеет не только промысловое значение. С давних времен существует еще и любительское рыболовство. Сцены из жизни рыболовов-любителей запечатлены на древнегреческих фресках, о них писали древнегреческие поэты. В сочинениях Плутарха, жившего в самом начале нашей эры, подробно рассказывается, как соревновались в ловле рыбы Антоний и Клеопатра. А римский полководец Лукулл, устроив у своего дворца большой бассейн, сообщавшийся с морем, в часы досуга любил посидеть с удочкой на его берегу. Описание отдельных рыб и спортивных способов их ловли встречаются в сочинениях Платона, Цицерона и других авторов. В «Естественной истории» Элиана имеется упоминание об искусственных приманках, которые македонцы употребляли при ловле пятнистой рыбы — очевидно, форели.

Однако первые книжки о ловле рыбы удочкой появляются только в XV веке, и главным образом — в Западной Европе, а спортивное рыболовство по-настоящему становится популярным лишь в XIX веке, и родиной его по праву считают Англию. Особенно распространенной стала здесь ловля нахлыстом на искусственную мушку и ловля спиннингом на блесну.

В России на мушку и на блесну ловили рыбу давно, но нахлыст и спиннинг с применением катушки вошли в практику в самом конце прошлого столетия. Массовым же спиннинговый спорт стал только в наше, советское время.

Как мы видим, способы и орудия лова совершенствовались с каждым годом, широкое распространение получило и спортивное рыболовство. Поэтому пришлось задуматься над тем, как лучше сохранить наши рыбные запасы, как сделать, чтобы моря, реки и озера не превратились в безжизненные пустыни. Законы об охране рыбы существовали с давних пор. В Индии и Китае некоторые ограничения были введены в глубокой древности. В Германии и Шотландии в XV веке было запрещено полностью перегораживать крупные реки. Во Франции не разрешалось употреблять сети с мелкой ячеей. В России первые указы об охране рыбы были «выданы» Петром Первым в конце XVII века. В них запрещалось применение крючковых самоловных снастей без насадки и лов стерляди менее восьми вершков, «чтобы тем ловом мелких стерлядей не перевесть».

Позже законы, определяющие порядок рыболовства в стране, были дополнены новыми положениями, но польза от них была небольшая. Ведь рыбопромышленники прежде всего думали о наживе и личной выгоде и всякими правдами и неправдами обходили законы, продолжая ловить рыбу самыми хищническими способами. Только в советское время были приняты решительные меры, обеспечивающие сохранение рыбных богатств. У нас запрещено ловить рыбу во время нереста и подхода ее к нерестилищам. Ограничен лов на местах кормежки. Установлены определенные размеры ячей в сетях. Не разрешается глушить и багрить рыбу. Осуществляется ряд мер, помогающих рыбам преодолевать разного рода искусственные препятствия во время их путешествия к местам нереста, и т. д.

И все же меры, принимаемые по сохранению и приумножению рыбных богатств, явно недостаточны. Не принимается решительных мер по борьбе с загрязнением и захламлением водоемов промышленными отходами, не всегда соблюдаются правила лова рыбопромысловыми организациями, не покончено с браконьерством, не созданы достаточно эффективные условия для воспроизводства рыбы и сохранения молоди в реках с большим количеством гидросооружений. Устранение всех этих недостатков потребует самых решительных мер как со стороны ученых и специалистов, так и со стороны организаций, призванных охранять природные богатства нашей Родины.