Книга: Атлетичный мозг [Как нейробиология совершает революцию в спорте и помогает вам добиться высоких результатов]

Важнейший из корнеплодов

Важнейший из корнеплодов

Если верить этикетке, натуральный свекольный сок марки Beet It имеет естественный земляной привкус. По-моему, на вкус просто как земля. Я понемногу отпиваю, потому что Котлер сказал, что свекольный сок может быстро привести человека в состояние потока. Что ж, пусть он лучше будет прав.

Конкретно этот производитель добавляет в него немного яблочного сока, чтобы (цитата) «смягчить» земляные оттенки вкуса. По идее, можно купить небольшую упаковку концентрированного сока в специализированном магазине и дома разбавлять водой либо — для истинных мазохистов — добавлять в овсянку на завтрак. Надо иметь в виду, что свекольный сок окрашивает мочу в розовый цвет, о чем я узнал спустя несколько часов.

Польза этого сока для спортсменов объясняется наличием в свекле большого количества нитратов, которые, как известно, повышают выносливость организма, усиливая приток крови к мышцам и выработку в клетках энергии из потребляемой пищи. Во время летней Олимпиады 2012 г. в Лондоне образовался дефицит свекольного сока, поскольку многие спортсмены активно его раскупали. Он также способствует переходу в потоковое состояние благодаря содержанию веществ, нужных организму для высвобождения окиси азота, а это один из признаков скорого погружения в состояние потока.

Этот специфический темно-фиолетовый напиток — одна из зацепок, которые Котлер и другие ученые намерены использовать, чтобы научиться в нужный момент стимулировать поток. Пока что они еще не получили «хоть сколько-нибудь стоящих результатов» от употребления свекольного сока. Мне же в этой ситуации осталось признать поражение — и вылить остатки сока в раковину.

Котлер говорит, что намерен подобрать ключ к потоку; для этого он изучает различные стимулы. В своей книге Стивен приводит примеры из опыта спортсменов-экстремалов: скейтбордиста Дэнни Уэя, бейсджампера Дина Поттера, а также нескольких байдарочников и сноубордистов. По его мысли, поклонники экстремальных видов спорта обязаны своим феноменальным успехом, достигнутым за последние десятилетия, исключительно потоку. Удобство этих дисциплин в том, что там есть все необходимое для перехода в потоковое состояние психики. Для тех, кто не готов прыгать на доске с обрыва, но тоже хочет ощутить это состояние, Котлер спроектировал так называемое потоковое додзё, своеобразную тренировочно-игровую площадку.

Здесь будут собраны разнообразные трапеции, аттракционы типа «Гироскоп» и другие хитроумные тренажеры, позволяющие человеку испытать острые ощущения без риска получить травму. На момент нашей беседы со Стивеном решалось, где лучше разместить такую площадку, в Юте или в Колорадо.

Разумеется, все это задумано не только для развлечения, будет вестись и научная работа. Добровольцы обвешиваются различными приборами, замеряющими пульс, уровень перегрузки и конечно же мозговой активности (для этого используется тот же аппарат Versus). Желающие смогут научиться преобразовывать выброс адреналина от движения в мозговые альфа-волны, что поможет им ощутить поток вместе со всем его положительным эффектом.

Одним из проявлений такого эффекта является резкое повышение обучаемости. В 2011 г. сотрудниками Управления перспективных исследований и разработок министерства обороны США было установлено, что снайпер в состоянии потока прицеливается в 2,3 раза быстрее. Благодаря потоку удалось на 50 % сократить время подготовки снайперов до уровня профессионалов. «Поток способен быстро вызвать радикальные изменения, которые закрепляются в мозге навсегда, — утверждает Котлер. — В этом состоянии активизируются вещества, вырабатываемые базальными ганглиями».

Базальные ганглии, или ядра, — важнейшие элементы глубинной структуры мозга. В главе 3 мы узнали об экспериментах с электростимуляцией базальных ганглиев для усиления нейропластичности путем расширения критических периодов. Поток обеспечивает тот же эффект естественным способом.