Книга: Все о голубях

Жиры, как и белки, входят в состав растительного и животного организма, но используются животными как источник энергии. Урастений жир накапливается, главным образом, в семенах. Больше всего жира в семенах подсолнечника, конопли, льна и других масличных культур. Из основных кормов для голубей наибольшее количество жира содержат кукуруза и овес. Запасы жира откладываются в теле животного (под кожей, в мышечной ткани, около внутренних органов). Чтобы избежать ожирения птицы, скармливать богатые жиром корма надо очень осторожно. При недостаточном поступлении жира в организме животного происходит усиленный расход белков и углеводов.