УСТРИЦА ГИГАНТСКАЯ (Crassostrea gigas)



У берегов Японии встречается несколько видов, из которых промышляют и разводят в большей степени именно гигантскую устрицу. Обычная в Японском море гигантская устрица встречается также у берегов Сахалина и Приморья, образуя богатые скопления, эксплуатация которых у нас только начинается. В начале XX в. этот вид акклиматизировали на Тихоокеанском побережье США (штат Вашингтон), где он стал объектом интенсивного промысла.