Акула суповая (Galeorhinus zyopterus)

Акула суповая (Galeorhinus zyopterus)

АКУЛА СУПОВАЯ (Galeorhinus zyopterus)

Свое название они получили в связи с тем, что их плавники (впрочем, как и плавники других акул) используются в китайской кухне для приготовления деликатесного супа. Они достигают длины около 2 м. Высокие цены даже позволяли рыбакам называть эту акулу «серым золотом». Развитие промышленного синтеза витаминов и уменьшение численности этой акулы привело к почти полному прекращению промысла суповой акулы в этом районе.



Похожие страницы