Книги автора: Тайны запаха и вкуса
Книга: Тайны запаха и вкуса
Книга рассказывает о том, как люди учились использовать естественные ароматы и создавать искусственные; раскрывает некоторые тайны кулинарных «обманов»; показывает, как криминалисты расследуют преступления с помощью запахов. Она об удивительном и по-прежнему загадочном мире запахов и вкусов.
Оглавление статьи/книги
Похожие страницы
- Красота, симметрия и сверхстимулы
- Тайна белой каемки
- 10. Эукариотическая клетка. Цитоплазма. Органоиды
- Полосатая кошка, пятнистая кошка
- 5. Заключительные замечания
- Принципы систематики и классификации микроорганизмов
- Побить русичей камнями или повесить на крюках, на скотобойне?
- Достижения эволюционной психологии
- Легендарные растения
- 6. ПРОИСХОЖДЕНИЕ ЦВЕТКА
- Северная Америка
- Как живут папуасы