Warning: date(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /home/admin/web/ours-nature.ru/public_html/new_site/book_print.function.php on line 421
Хрен обыкновенный, или деревенский (Amoracia rusticana) / Покрытосеменные растения / Библиотека / Наша-Природа.рф

Книга: Покрытосеменные растения

Хрен обыкновенный, или деревенский (Amoracia rusticana)

<<< Назад
Вперед >>>

Хрен обыкновенный, или деревенский (Amoracia rusticana)

Это известное травянистое крестоцветное растение выращивается повсеместно. Его длинные толстые корневища, растертые в кашицу, употребляются как полезная приправа к различным блюдам. Эта приправа не только усиливает аппетит, но и обладает фитонцидным действием, то есть способна уничтожать или подавлять болезнетворные микроорганизмы.

Корневища хрена часто называют корнями, это ошибка. На настоящих корнях не образуются почки, а на корневищах хрена формируются придаточные почки. Из таких почек развиваются крупные, сначала мягкие, а затем довольно жесткие, простые цельные листья удлиненно-овальной формы с характерным городчатым краем.

Плоды хрена — выпуклые стручочки, но они образуются редко. Обычно хрен размножается вегетативно — корневища с придаточными почками отрастают от материнского растения во все стороны, и новые растения занимают свободные участки почвы. Как одичавший, хрен произрастает повсюду.

Другой вид хрена — луговой, или гулявниковый, встречается в Сибири. Как и хрен деревенский, луговой, как правило, семян не образует, размножается вегетативно.

<<< Назад
Вперед >>>

Генерация: 0.708. Запросов К БД/Cache: 3 / 1
Вверх Вниз