Главная / Литература / 100 великих рекордов живой природы / Мир флоры / Самая большая ягода — арбуз / Соленые арбузы

Книга: 100 великих рекордов живой природы

Навигация: Начало     Оглавление     Другие книги    


Соленые арбузы

Мелкие арбузы, спелые, но не перезрелые, моют, накалывают в нескольких местах острой палочкой и укладывают в бочку. Сверху кладут крупные и гнет, заливают рассолом (на 10 л холодной воды 1 кг соли). Выдерживают при комнатной температуре три дня, затем бочку выносят на холод (от нуля до плюс трех градусов). Через месяц арбузы можно есть.




<< Назад    | Оглавление |     Вперед >>

Похожие страницы